Machine Sous Vide à Cloche Top CAM500T FIMAR – Un Outil Professionnel pour la Conservation des Aliments
Découvrez la Machine Sous Vide à Cloche Top CAM500T FIMAR, l'outil incontournable pour garantir une conservation optimale de vos aliments tout en préservant leur fraîcheur et leurs saveurs. Grâce à son système de sous-vide à haute performance, cette machine est conçue pour les professionnels de la restauration ou les utilisateurs exigeants souhaitant prolonger la durée de vie de leurs produits alimentaires sans compromis sur la qualité. Avec sa pompe à vide puissante et son design ergonomique, elle offre une efficacité maximale pour chaque utilisation.
Caractéristiques de la Machine Sous Vide à Cloche Top CAM500T
La Machine Sous Vide à Cloche Top CAM500T FIMAR se distingue par ses caractéristiques techniques avancées qui répondent aux besoins des utilisateurs professionnels. Avec une barre de soudure de 500 mm et une pompe à vide de 20 m³/h, elle permet d'atteindre un vide maximal de 98%, garantissant ainsi la conservation prolongée de vos aliments. Sa cuve intérieure en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer, assure une longue durabilité et une hygiène optimale. Le couvercle en plexiglas et l’ouverture automatique en fin de cycle ajoutent à sa simplicité d’utilisation et à son efficacité.
Son panneau de commande LCD avec 20 programmes mémorisables vous permet de personnaliser vos paramètres de sous-vide pour différents types de produits. De plus, la fonction de nettoyage de l’huile dans la pompe et le système 'soft air' standard inclus font de cette machine un modèle extrêmement performant et facile à entretenir.
Avantages Exclusifs de la Machine Sous Vide CAM500T
Cette machine n’est pas seulement un appareil de conservation, elle révolutionne la façon dont vous manipulez les aliments. Grâce à ses fonctionnalités innovantes, telles que l'injection de gaz inerte et le système d'étanchéité de piston avec barre de soudure amovible, la CAM500T vous permet de sceller vos aliments de manière sûre et efficace. De plus, les fonctions 'step vac' et 'extra vacuum' offrent une flexibilité accrue pour différents types d'emballage sous vide.
Sa conception compacte et robuste (dimensions : 610x630x500 mm, poids net de 72 kg) en fait une machine idéale pour les espaces de travail limités, tout en offrant une capacité de performance impressionnante. L’alimentation monophasée (230V) et la puissance de 1,1 kW assurent une efficacité énergétique et une fiabilité à long terme. Avec cette machine, vous optimisez non seulement la conservation de vos produits, mais vous vous assurez également un gain de temps précieux grâce à des cycles rapides et une utilisation simplifiée.
Pourquoi Choisir la Machine Sous Vide à Cloche Top CAM500T FIMAR?
La Machine Sous Vide à Cloche Top CAM500T FIMAR est un choix incontournable pour les professionnels cherchant à améliorer la qualité et la durée de conservation des produits alimentaires. Sa capacité à préserver les caractéristiques organoleptiques des aliments tout en empêchant la prolifération des bactéries est un atout essentiel pour tous ceux qui veulent offrir à leurs clients une expérience gastronomique irréprochable. Offrez à votre entreprise un produit à la pointe de la technologie et garantissez une satisfaction client optimale grâce à une conservation des produits sans égale.
Points Clés à Retenir :
- Pompe à vide puissante (20 m³/h) pour un vide maximum de 98%.
- Cuve en inox AISI 304 facile à nettoyer et durable.
- 20 programmes mémorisables pour une personnalisation optimale.
- Fonction 'step vac' et 'extra vacuum' pour une flexibilité maximale.
- Système de nettoyage de l’huile dans la pompe pour une maintenance simplifiée.
- Idéale pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche.
Depuis plus de 40 ans, le groupe Fimar conçoit, développe, fabrique et commercialise dans le monde entier des machines et équipements pour la restauration et l’hôtellerie, sans oublier les pièces détachées et les accessoires. Le groupe possède 5 marques spécifiques pour chaque besoin : Fimar, Easyline, Forcar Multiservice, Forcar Refrigeration et enfin Forcold. En Italie, à Villa Verucchio, dans la province de Rimini, il y a une surface de production et de logistique de 38.000 mètres carrés avec un laboratoire de recherche et développement et une cuisine entièrement équipée pour le show cooking et la formation des revendeurs.
Plus de 50.000 produits prêts à être livrés, 200.000 machines et pièces détachées vendues en un an, plus de 120 employés et collaborateurs sont au service de l’entreprise. la satisfaction de nos clients qui nous a rendus présents partout dans le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.fimarspa.it