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Machine multifonctions Pasteurisateur Condenseur à Air 40 L Staff Ice System d'Occasion
Découvrez la machine pasteurisateur condenseur à air Staff Ice System, modèle R400 A SH, un équipement multifonctions idéal pour les professionnels de la pâtisserie et de la confiserie. Cette machine d'occasion est en excellent état et offre des performances fiables pour diverses préparations.
Caractéristiques Techniques :
- Modèle : R400 A SH
- Dimensions (LxPxH) : 600x750x1335 mm
- Capacité de la Cuve : 40 litres
- Eau à Pression Maximale : 0,6 MPA
- Gaz Frigorigène : R404A
- Tension : 400V / 3PH / 50Hz
- Année de Fabrication : 2015
- Commandes Électroniques : Pour un contrôle précis et facile
- Compresseur Semi-Hermétique : Garantit une efficacité énergétique élevée
- Refroidissement Condenseur : À air, avec options de condenseur à eau et mixte (air et eau)
- Douchette Intégrée : Pour un nettoyage simplifié
Avantages et Fonctionnalités :
- Multifonctions : Cette machine est capable de réaliser une large gamme de préparations, y compris pâtes de fruits, ganaches, sauces chocolat, florentins, pâte à choux, crème pâtissière, mousses, crème anglaise, mousseline, crème d’amandes, pâte à bombe, crème diplomate, béchamel, crème bavaroise, pâte à guimauve, confitures et gelées de fruits.
- Recettes Pré-Enregistrées : Livrée avec 40 recettes pré-enregistrées pour une utilisation immédiate et facile.
- Régulation Électronique Intelligente : Dotée de 50 mémoires recettes, permettant une personnalisation des processus de production.
- Construction Durable : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour assurer une longue durée de vie et une fiabilité optimale.
Pourquoi Choisir Cette Machine ?
En choisissant ce pasteurisateur condenseur à air Staff Ice System, vous profitez de :
- Haute Performance : Un équipement robuste et performant, conçu pour des résultats constants.
- Polyvalence : Adapté à une variété d'usages en pâtisserie et confiserie.
- Efficacité Énergétique : Grâce à son compresseur semi-hermétique et ses options de refroidissement.
- Facilité d'Utilisation : Commandes électroniques intuitives et recettes pré-enregistrées pour simplifier vos opérations.
Ne manquez pas cette opportunité d'acquérir une machine pasteurisateur condenseur à air Staff Ice System d'occasion, performante et économique. Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations ou pour planifier une démonstration.
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L’entreprise PV Labo Concept, fondée par Patrick VERCRUYSSE et Marie-Claire FASS en 1994, est située en Bourgogne près de Chalon-Sur-Saône.
A sa création, l’entreprise est spécialisée dans l’aménagement de laboratoires de boulangerie/pâtisserie, Rapidement devenue un acteur majeur dans ce secteur, la société se tourne au fil des années vers l’ensemble des métiers de la restauration.
A travers un savoir-faire issu de 25 ans dans l’équipement professionnel des métiers des métiers de bouche, PV Labo Concept a diversifié sa gamme de produits avec cohérence afin de proposer des solutions globales d’aménagement des espaces dédiées à la préparation.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.pv-labo-concept.fr
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