C722 : Machine à Glace Italienne Double Saveur avec Pompe – Performance et Qualité Professionnelle
Optimisez votre service avec la machine à glace italienne C722, idéale pour proposer des crèmes glacées, yaourts glacés, custards et sorbets en version basse ou sans matières grasses. Cette machine permet de servir deux parfums distincts ou une combinaison des deux en version twist, garantissant une qualité constante et homogène.
Caractéristiques et Avantages
- Double Cylindre de Congélation
- Capacité : 2 x 2,8 L (2,7 L)
- Maintien d’une texture crémeuse et homogène pour chaque service.
- Réservoirs à Mélange Réfrigérés (SHR)
- Capacité : 2 x 14 L (13,2 L)
- Capacité : 2 x 14 L (13,2 L)
- Système SHR : Maintient le mélange en dessous de 5°C (41°F) en modes Auto et Standby pour assurer la fraîcheur et l’hygiène du produit.
Système de Surveillance Intelligent
- Écran digital affichant les heures écoulées depuis le dernier nettoyage, garantissant la sécurité alimentaire.
- Indicateur de niveau bas : Alerte lorsque le mélange doit être ajouté.
- Alarme sonore configurable en cas de faible niveau de mix.
- Sécurité automatique : En cas de mix épuisé, la machine s’éteint pour éviter les dommages.
Contrôles Tactiles Intelligents
- Panneau en verre trempé ultra-résistant.
- Interface multilingue pour une utilisation simplifiée.
- Système de mesure de viscosité pour un service constant et optimal.
- Affichage des températures des réservoirs et des cylindres de congélation en °C ou °F.
- Compteur de portions servies pour un suivi précis des ventes.
Mode Standby – Conservation Optimale
- Maintient la température idéale dans les réservoirs et les cylindres pendant les périodes d’inactivité prolongées, garantissant une qualité constante.
- Sécurité et Confort d’Utilisation
- Système de verrouillage de porte : Empêche toute utilisation sans que la porte de distribution ne soit en place.
- Poignées de service auto-fermant pour un contrôle précis du débit de glace.
Spécifications Techniques
- Alimentation Électrique
- Connexion électrique dédiée requise – Voir le tableau des spécifications pour les exigences précises.
- Raccordement permanent requis – Consultez un distributeur agréé pour les spécifications de câblage et de prise.
- Moteur et Réfrigération
- Moteur de battage : 2 moteurs de 1 HP chacun.
- Système de réfrigération :
- Puissance frigorifique : 9 500 BTU/h (R404A).
- Système SHR : 400 BTU/h (R134a).
Options de Refroidissement
Refroidissement par Air
- Dégagement minimal requis : 76 mm (3') autour de tous les côtés.
- Option d’évacuation d’air vers le haut pour optimiser le flux d’air et réduire l’espace nécessaire sur le côté droit.
Refroidissement par Eau
- Raccordements d’entrée et d’évacuation situés à l’arrière, diamètre 3/8' FPT.
Pourquoi Choisir la Machine à Glace C722 ?
- Service double saveur + option twist, parfait pour diversifier l’offre en glaces et yaourts glacés.
- Technologie avancée pour une régulation automatique de la viscosité et de la température.
- Fiabilité et sécurité alimentaire grâce aux capteurs intelligents et alertes automatiques.
- Adaptée aux commerces à fort débit, avec une production optimale et un contrôle précis du service.
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| Pompe | Avec pompe |
Construit sur les origines du congélateur automatique de crème glacée par lots de Charles Taylor en 1926, la société Taylor est un leader mondial dans les solutions d'équipement de restauration. ils fabriquent des équipements de restauration technologiquement innovants et polyvalents, et les soutiennent avec des équipes d'experts de soutien hautement compétents. leur est une marque respectée et reconnue dans le monde entier. Et avec un engagement à établir des relations solides et durables, ils peuvent contribuer à la croissance et à la rentabilité de votre entreprise.
Avec plus de 160 distributeurs dans 125 pays, leur extraordinaire réseau d'assistance à la clientèle leur permet de fournir un service local avec une touche personnelle, où et quand leurs clients en ont besoin.
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