Ce convoyeur avec un réservoir d'eau et des ventilateurs très efficaces au-dessus, peut éliminer l'amidon de surface par fonction de lavage des bulles à l'intérieur du réservoir d'eau, il transmettra tranches dans une friteuse à gaz, avec ventilateurs au-dessus de la ceinture pour retirer les tranches eau de surface haute efficacement.