Grill-Vapeur Gaz

- Série : GRESILVA® GHPI R4/1700
- Type : Gril rotatif à gaz professionnel
- Cuisson sans flamme ni charbon
- 4 broches rotatives simultanées
- Chaleur naturelle par rayonnement latéral
- Température réglable jusqu’à 850 °C
- Rotation électrique à 3 vitesses
- Rotation bidirectionnelle avec commande pédale
- Dimensions (L×P×H) : 1828×712×1216 mm
- Surface utile : 1395 mm (largeur de cuisson)
- Poids : 340 kg
- Alimentation : gaz naturel, butane ou propane
- Consommation : 3,9 kg/h ou 5,2 m³/h
- Puissance thermique : 52 kW
- Tension d’alimentation : 230 V
- Structure inox AISI 304 épaisseur 5 mm
- Isolation en fibre biosoluble haute résistance
- Bac à eau pour récupération des graisses
- Fumée réduite et émissions de CO limitées
- Nettoyage facile, broches amovibles
- Utilisation continue sans surveillance
- Couleur personnalisable (code RAL)
- Idéal pour rôtisseries, hôtels, traiteurs
- Garantie 12 mois pièces, MO et déplacement
- Extension 5 ans sur plaques céramiques

- Série : GRESILVA® GHPI GR40
- Type : Gril rotatif multifonctionnel à gaz
- Cuisson sans flamme ni charbon
- 40 brochettes rotatives simultanées
- 4 grilles horizontales pour viandes tranchées
- Rotation électrique à 3 vitesses
- Rotation bidirectionnelle avec commande pédale
- Dimensions (L×P×H) : 1910×693×1600 mm
- Poids : 360 kg
- Alimentation : gaz naturel, butane ou propane
- Consommation : 3,7 kg/h ou 4,8 m³/h
- Puissance thermique : 48 kW
- Tension d’alimentation : 230 V
- Structure inox AISI 304 épaisseur 5 mm
- Isolation en fibre biosoluble haute résistance
- Bac à eau pour récupération des graisses
- Fumée réduite et émissions de CO limitées
- Nettoyage facile, broches et grilles amovibles
- Utilisation continue sans surveillance
- Couleur personnalisable (code RAL)
- Idéal pour rodizio, buffets, hôtels, traiteurs
- Garantie 12 mois pièces, MO et déplacement
- Extension 5 ans sur plaques céramiques