- Zone de friture: 356x356 mm.
- Profondeur cuisinier: 83x127 mm.
- Capacité d'huile: 18-23 Kg.
- Cuisson plus rapide signifie moins d'absorption d'huile et de nourriture savoureuse.
- Moins d'utilisation de l'huile signifie un profit plus grand et une meilleure qualité, des moyens alimentaires croustillantes pour que les clients soient plus satisfaits.
- Zone de refroidissement désigne un huile plus propre et un minimum de transfert de goût.
- Réservoir en acier inoxydable, à l'avant, porte, côté et fumées.
- Livré avec 2 paniers.
- Grand vidange pour un nettoyage facile.
- Production par heure: 40 kg.
- Exigences particulières: ¾ pouces tuyau de gaz nécessaire.
- Profondeur cuisinier: 83x127 mm.
- Capacité d'huile: 18-23 Kg.
- Cuisson plus rapide signifie moins d'absorption d'huile et de nourriture savoureuse.
- Moins d'utilisation de l'huile signifie un profit plus grand et une meilleure qualité, des moyens alimentaires croustillantes pour que les clients soient plus satisfaits.
- Zone de refroidissement désigne un huile plus propre et un minimum de transfert de goût.
- Réservoir en acier inoxydable, à l'avant, porte, côté et fumées.
- Livré avec 2 paniers.
- Grand vidange pour un nettoyage facile.
- Production par heure: 40 kg.
- Exigences particulières: ¾ pouces tuyau de gaz nécessaire.
Alimentation | Gaz |
Marque | PITCO |
Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 397x864x1172 mm |
Puissance | 110,000 btu/hr |
Type energie | Gaz |
Poids en kg | 95 Kg |
En 1918, leur objectif était de proposer une machine de cuisine simple et fiable pour la friture professionnelle. Depuis plus de 100 ans, Pitco a conçu des équipements qui permettent à ses clients d'offrir plus facilement le meilleur des aliments frits. Pitco a été un chef de file de l'industrie en matière de conception, de recherche et de livraison de nouvelles idées pour la friture, ils continuent de proposer des moyens de vous servir.
Aujourd'hui, ils sont l'entreprise de friteuses la plus fiable au monde
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.pitco.com
Sélection Restoconcept
Frigo 102 L porte coulissante
Prix public : 3 842,00 €HT
2 882,00 €HT
-25 %
Frigo 105 L portes coulissantes
Prix public : 3 842,00 €HT
2 882,00 €HT
-25 %