Les friteuses ont plan de travail en acier inoxydable. Gaz ou electriques. Les paniers sont en acier chromé, avec poignée athermique. Cuves avec zone froide pour accroitre la durée de vie de l'huile. Thermostats de régulation et thermostats de securité. Les friteuses gas ont bruleurs forte puissance avec flamme pilote et piezo.
| Alimentation | Electrique - Triphasé |
| Marque | MBM |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 375x655x310 mm |
| Puissance | 9 Kw |
| Type energie | ELECTRIQUE |
| Phase | Triphasée |
| Capacite | 12 L |
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
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