Friteuse électrique à gaz 3 cuves rondes - BERTRAND
La Friteuse électrique à gaz 3 cuves rondes BERTRAND est un équipement de cuisson professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines industrielles et des établissements de restauration. Avec sa conception robuste et ses performances optimales, cette friteuse est idéale pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs souhaitant augmenter leur capacité de production tout en maintenant la qualité des aliments frits.
Caractéristiques techniques
Marque : BERTRAND
Dimensions (L x P x H) : 1650 x 1000 x 880/1490 mm
Poids : 250 kg
Capacité totale : 3 x 16 litres (48 litres)
Production par cuve : 25 kg/heure
Matière : Inox de haute qualité, assurant durabilité et facilité d'entretien
Avantages clés
Performance exceptionnelle : Grâce à sa capacité de production de 25 kg par heure par cuve, cette friteuse permet de répondre aux pics de demande, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements à fort trafic.
Polyvalence : Les trois cuves indépendantes offrent une flexibilité inégalée, permettant de frire différents types d'aliments simultanément sans mélange de saveurs. Idéale pour frire des frites, des beignets, et d'autres spécialités.
Efficacité énergétique : Conçue pour fonctionner au gaz, cette friteuse permet une réduction des coûts d'exploitation tout en garantissant une chaleur constante et efficace pour des fritures parfaites.
Robustesse et durabilité : Fabriquée en inox, cette friteuse est résistante à la corrosion et aux chocs, assurant une longue durée de vie et un entretien simplifié.
Facilité d'utilisation : Les commandes intuitives permettent une utilisation aisée et un réglage précis de la température, assurant une cuisson uniforme et optimale.
Applications
La Friteuse électrique à gaz 3 cuves rondes est idéale pour une variété d’applications, notamment :
Restaurants : Idéale pour les cuisines qui préparent de grandes quantités de fritures.
Hôtels : Parfaite pour le service de petits déjeuners et les buffets.
Traiteurs : Utile pour la préparation de plats à emporter ou de services de restauration pour événements.
Pourquoi choisir la BERTRAND ELECTRO-FRYER 3B ?
Augmentez votre productivité avec une capacité totale de 75 kg/heure, ce qui permet de maximiser le rendement de votre cuisine.
Assurez une qualité constante avec une température de friture précise, garantissant des résultats de cuisson optimaux à chaque fois.
Optez pour une solution fiable qui allie performance, durabilité et design professionnel, répondant aux standards les plus élevés de l'industrie.
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