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Freezer en Continu à Glace - Capacité : 400 L/H Technogel

Ref : EXPLORER400
Fiche Technique Congélateur pour crème glacéeBrochures

- Dimensions (LxPxH): 700x1250x1580 mm
- Capacité (Lt) : 400/heure
- Tension : 400 V - 50 Hz - 3
- Puissance installée kW: 10 (22 Amp)
- Condensation : Eau
- Gaz de refrigeration : R449A
- Poids Net : 630 Kg
- Avec Écran Touch screen tactile pour :
- Gestion de la production horaire de la glace
- Contrôle de l’Overrun (incorporation d’air)
- Contrôle de la viscosité de la glace
- Mémoire intégrée pour recettes personnalisées
- Programme de démarrage automatique
- Autodiagnostic avec affichage des erreurs
- Augmentation du volume de glace de 30% à 100%
- Stabilité de l’Overrun et de la viscosité


Demande de renseignements
Technogel
Origine: Pays de fabrication ITALIE
58 720,00 €HT
58 720,00 €TTC
Prix public : 73 400,00HT
-20 %
Quantité

Freezer en Continu à Glace - Capacité 400 L/H Technogel


Un congélateur professionnel haut de gamme pour des performances exceptionnelles


Le Freezer en Continu à Glace Technogel EXPLORER400 est l'équipement incontournable pour les professionnels de la crème glacée qui recherchent une performance optimale et une fiabilité sans faille. Avec une capacité de production impressionnante de 400 litres par heure, ce congélateur garantit une production continue de glace de qualité, idéale pour les entreprises de grande envergure. Grâce à sa conception robuste et à son fonctionnement efficace, il vous permettra de répondre à la demande croissante de vos clients sans compromis sur la qualité. Optimisez vos processus de production et démarquez-vous sur le marché avec cet appareil innovant.


Caractéristiques techniques avancées pour une gestion optimale


Le Technogel EXPLORER400 est équipé d’un écran tactile intuitif qui vous permet de gérer facilement la production de crème glacée. Il offre une gestion de la production horaire, le contrôle précis de l'Overrun (incorporation d'air), et la possibilité de réguler la viscosité de la glace. Grâce à sa mémoire intégrée, vous pouvez enregistrer vos recettes personnalisées et bénéficier d’une grande flexibilité dans votre production. Ce système de démarrage automatique et d'autodiagnostic avec affichage des erreurs simplifie son utilisation, tout en garantissant une performance de haut niveau et une maintenance facilitée.


Un produit fiable et performant pour une production de glace de haute qualité


Le congélateur EXPLORER400 se distingue par son efficacité énergétique, son système de condensation à eau et son utilisation du gaz de réfrigération R449A, un choix écologique pour vos installations. Il est conçu pour maintenir une stabilité exceptionnelle de l'Overrun et de la viscosité de la glace, garantissant une texture parfaite et une qualité constante dans la production de vos glaces. Sa capacité à augmenter le volume de glace de 30% à 100% et à maintenir une performance optimale tout au long de l’année fait de ce freezer un investissement indispensable pour les professionnels de la crème glacée exigeants.


Pourquoi choisir le Freezer EXPLORER400 Technogel ?


Ce congélateur à glace professionnel est l’outil parfait pour garantir une production rapide et de qualité. Il est conçu pour répondre aux besoins des entreprises en quête d'une machine fiable, efficace et facile à utiliser. Le modèle EXPLORER400 est parfait pour ceux qui souhaitent augmenter leur volume de production tout en maintenant une qualité irréprochable. Grâce à ses fonctionnalités avancées et à sa conception robuste, il saura répondre à vos exigences les plus strictes, tout en vous permettant de maximiser vos profits.


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