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Four Napolitain rotatif hybride 8 pizza Coupole Base

Ref : FGRi110-CB

Disponible

- Dim : 1900X2000X2260 mm
- Capacité et Production : 8 Pizza de ø 30 cm ( 140 p/h )
- Ouverture de la bouche 750 mm
- Potentiel Gaz Total : 28 Kw
- Potentiel bois Total : 12 Kw
Consommation Gaz : Methane 3.0 m³/h // GPL 2.8 Kg/h
- Poids : 2500 Kg
- Avec Tiroir à cendre
- Model: Coupole Base
- Double bruleurs

Origine :

ITALIE

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24 483,20 € ^HT

Prix public : 30 604,00 € ^HT

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ATTENTION : Le forfait est valable pour 1 jour. En cas de complications liées au local du client, à son accès ou à d'autres facteurs, des frais supplémentaires de 900 € par jour seront appliqués.

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Frais de montage Four a Pizza Napolitain

Frais de montage sur place du four en kit et mise en route par un technicien d'usine et un technicien Restoconcept
(hors: frais de voyage, repas et frais de séjour)

2 100,00 € ^HT

Quantité

■ Brochure

FGRI four a Bois et Gaz Morello Forni

■ Caractéritiques

Marque

MORELLO FORNI

■ Déscription

Four Rotatif Hybride 8 Pizzas Coupole Base MORELLO FORNI

Le four rotatif hybride 8 pizzas Coupole Base MORELLO FORNI est un équipement de cuisson de haute performance conçu pour les professionnels souhaitant allier tradition et technologie. Son système hybride permet une cuisson au bois pour un goût authentique et au gaz pour un contrôle optimal de la température. Grâce à son plancher rotatif, il assure une cuisson homogène et efficace.

Performance et Capacité de Cuisson

Capacité : 8 pizzas de ø 30 cm
Production : Jusqu'à 140 pizzas par heure
Ouverture de la bouche : 750 mm
Technologie hybride : Fonctionnement au bois et au gaz
Rotation : Plancher tournant pour une cuisson homogène

Caractéristiques Techniques

Référence : FGRi110-CB
Dimensions : 1900 x 2000 x 2260 mm
Puissance Gaz : 28 kW
Puissance Bois : 12 kW
Consommation Gaz : Méthane : 3.0 m³/h | GPL : 2.8 kg/h
Poids : 2500 kg
Brûleurs : Doubles brûleurs pour une montée en température rapide
Entretien : Tiroir à cendre intégré pour une maintenance simplifiée
Modèle : Coupole Base

Pourquoi Choisir le Four Rotatif Hybride Coupole Base MORELLO FORNI ?

Ce four est idéal pour les professionnels souhaitant allier performance, polyvalence et authenticité. Grâce à son système hybride, il permet une flexibilité d'utilisation entre le bois et le gaz selon les besoins. Son plancher rotatif assure une cuisson uniforme sans nécessiter de manipulation manuelle. Robuste et performant, il garantit une production élevée tout en maintenant une qualité de cuisson irréprochable.

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■ Marque

ils fabriquent depuis 1969 des fours à pizza de qualité professionnelle pour répondre aux besoins de leurs clients; la recherche technique, la conception et le développement ont toujours été les valeurs les plus importantes de notre entreprise, nous permettant de créer des produits spéciaux comme les fours à bois avec plaques chauffantes au gaz il y a plus de quarante ans, puis d'appliquer cette innovation aux plaques tournantes, jusqu'au bois hybride moderne - gaz ou fours à bois - électriques. ils ont conçu et continuent de développer la gamme de fours à plaque tournante entièrement électriques FRV. leur production englobe une large gamme de fours à bois, à gaz, électriques, statiques ou rotatifs; leurs produits de haute qualité combinent facilité d'utilisation, économie d'énergie et de carburant, performances de cuisson supérieures.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.morelloforni.com