Four Rotatif à Gaz et Fioul 10 Plaques 400x600 Zucchelli - Minicombo G 40x60 10T pour une Cuisson Efficace
Le Four Rotatif à Gaz Fioul 10 Plaques 400x600 de Zucchelli, modèle Minicombo, est un outil efficace pour les besoins de cuisson industrielle dans les environnements professionnels de boulangerie et de pâtisserie. Avec des dimensions de plaques de 400x600 mm et une surface de cuisson de 2.4m², ce four offre une capacité de production adaptée aux demandes commerciales soutenues. Sa puissance thermique de 18000 Kcal assure une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux à chaque fournée.
Les raisons de Choisir le Four Rotatif à Gaz et Fioul 10 Plaques 400x600 Zucchelli
Efficacité de Cuisson Améliorée : Avec 10 plaques de 400x600 mm, ce four offre une capacité de production adaptée aux demandes commerciales soutenues, garantissant une cuisson efficace et régulière.
Distribution Uniforme de la Chaleur : La puissance thermique de 18000 Kcal assure une distribution uniforme de la chaleur, garantissant des résultats de cuisson optimaux pour divers produits.
Polyvalence et Fiabilité : L'écartement de 8.3 cm entre les étages offre une polyvalence pour cuire une variété de produits, et le poids de 420 kg témoigne de la robustesse et de la fiabilité de ce four.
Optez pour le Four Rotatif à Gaz Fioul 10 Plaques 400x600 Zucchelli modèle Minicombo pour améliorer votre processus de cuisson industriel. Contactez-nous pour obtenir des informations détaillées sur ses fonctionnalités ou pour demander un devis personnalisé adapté à vos besoins spécifiques.
C'est en 1965, année de la fondation de SOVER srl, que Paolino Franco Zucchelli avec ses frères Corrado et Francesco, ont produit leur premier four à sole cyclo thermique. Ce serait le premier d'une longue série de succès provoqués par la compétence, la créativité et la passion des frères Zucchelli pour le travail. En 1971, ils ont été parmi les premiers en Italie à se lancer dans la production de fours rotatifs à convection. En 1976, ils ont fondé ZUCCHELLI OVENS SpA, dont les frères étaient les seuls actionnaires, et ce qui était un petit atelier, est rapidement devenu un leader du secteur en Europe et dans le monde, Dans les années 80, ils sont devenus le premier fabricant en Italie de petits fours rotatifs tels que les Mini combo 8 plateaux et les fours Baby, les plus petits fours rotatifs avec chariot amovible. avec le temps qui passe, le développement de l'entreprise et les produits de ZUCCHELLI FORNI SpA est devenue une référence de renommée mondiale dans l'art de boulangerie et pâtisserie.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zucchelliforni.it
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