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Four convoyeur HIGH h BATCH 2 TURBOCHEF
- Cavité de cuisson:
Dim: 476x425x203 mm.
Vol: 41.1 L.
- Dégagement mural (Four non conçu pour une installation encastrée):
Haut: 51 mm.
Cotés: 51 mm.
- Recirculation intégré, convertisseur catalytique pour un fonctionnement sans évacuation (UL 710B).
- Jetplates configurables supérieure et inférieure pour la cuisson des produits spécifiques.
- Impact de flux d'air conduit par un système de recirculation à une haute vitesse variable.
- Crémaillère oscillant pour le transfert de chaleur élevée sans taches.
- Capacité d'une pizza de 14 pouces.
- Technologie de capteurs avec tension intelligente * (États-Unis uniquement).
- Empilable (nécessite un kit de superposition).
- Système intelligent capable de stocker jusqu'à 72 menus de recette.
- Construit à faire un auto-diagnotic pour le suivi des composants et les performance de four.
- Comprend une fiche et un cordon (5 pi.).
| Marque | TURBOCHEF |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 658x742x544 mm |
| Puissance | 5000 W |
| Type energie | Electrique |
| Phase | 400V / 50-60Hz |
| Poids en kg | 71 Kg |
Depuis 1991, TurboChef Technologies, Inc. a été le pionnier du monde de la cuisson rapide. Avec l'innovation et les performances de pointe à l'esprit, TurboChef a redéfini l'efficacité de la cuisson en concevant des fours à cuisson rapide polyvalents, conviviaux et économes en énergie. Les fours TurboChef cuisent plus rapidement et produisent des résultats constants sans compromettre la qualité.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.turbochef.com
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