Four convoyeur électrique 125 pizzas/h MORETTI FORNI

Four Convoyeur Électrique 125 Pizzas/h MORETTI FORNI – Performance et Innovation

Le four convoyeur électrique 125 pizzas/h MORETTI FORNI est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un appareil performant, fiable et capable de répondre à des besoins de cuisson de grandes quantités. Avec une capacité impressionnante de 125 pizzas de 30 cm par heure, ce four de qualité supérieure transforme l'expérience culinaire et offre une cuisson homogène, rapide et efficace. Optez pour la performance et la technologie avancée avec ce four spécialement conçu pour les pizzerias, restaurants, et chaînes de restauration rapide.

Capacité Exceptionnelle et Flexibilité de Cuisson

Le four convoyeur électrique MORETTI FORNI est conçu pour une cuisson de haute qualité avec une capacité de 125 pizzas de 30 cm par heure ou 48 pizzas de 45 cm par heure. Grâce à sa grande surface de cuisson de 0,74 m², il s'adapte facilement à des demandes élevées. La température maximale de 320 °C permet de cuire des pizzas rapidement et de manière uniforme, garantissant ainsi une texture parfaite, une croûte dorée et des ingrédients parfaitement fondus. Ce four est parfait pour les établissements ayant une demande constante en pizzas, tout en offrant une gestion facile et efficace de la production.

Technologie de Pointe pour une Utilisation Simplifiée

Ce modèle est équipé d'une interface multilingue TFT 5 couleurs, permettant une navigation intuitive et rapide entre les différents programmes et réglages. Il offre 100 programmes personnalisables pour s’adapter précisément aux besoins de chaque utilisateur, assurant une flexibilité maximale dans la gestion de la cuisson. En outre, la technologie ECO-STAND BY™ optimise la consommation d’énergie, ce qui vous permet de réaliser des économies tout en respectant l’environnement. Ce four, d’une puissance de 21,8 kW et d’une tension de 400 V, est conçu pour offrir une performance optimale tout en réduisant les coûts d’exploitation.

Design Robuste et Facilité d’Entretien

Avec des dimensions extérieures de 2050x1460x1220 mm et un poids de 358 kg, ce four est robuste et conçu pour durer. Son design compact et moderne s’intègre parfaitement dans n’importe quelle cuisine professionnelle. Grâce à des matériaux de haute qualité et un système de nettoyage simplifié, le four MORETTI FORNI est facile à entretenir, garantissant ainsi une longue durée de vie et une performance constante. Sa structure et ses composants sont spécialement pensés pour résister aux exigences d’un usage intensif, vous assurant une fiabilité optimale.

Tapis	Inox
Marque	Moretti Forni
Taille (longueur, profondeur, hauteur)	2050x1534x620mm
Puissance	21.8 Kw
Type energie	Electrique
Phase	400 V
Capacite	125 pizzas Ø 33 cm / 48 pizzas 45 cm
Poids en kg	358

L'histoire de Moretti naît en avril 1946. C'est en effet à cette date que Placido Moretti, le fondateur de la société, fabrique le premier four électrique pour pâtisserie dans le garage de son habitation à Pesaro. Peu de temps après, la première société voit le jour: la célèbre Brevetti Moretti. Vingt ans plus tard, en 1965, le fils Marco et le beau-fils de Placido fondent une nouvelle société à Marotta (PU) sous le signe d'une philosophie industrielle orientée surtout à l'industrialisation du produit: la Moretti Forni snc fait ses premiers pas. Ce n'est que quelques années plus tard que Moretti est une marque désormais bien connue et appréciée dans plusieurs marchés européens en tant que première entreprise qui fournit des fours électriques pour pizzeria, Aujourdhui, après plus de 60 ans, Moretti Forni est encore guidée par les héritiers de Placido et elle est le premier leader dans la production des fours statiques pour pizzeria.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.morettiforni.fr