Four convection gaz 6 Niveaux MBM

FOUR À CONVECTION GAZ 6 NIVEAUX MBM - Modèle CYG6

Le four à convection gaz CYG6 de MBM est un équipement professionnel conçu pour la cuisson efficace et homogène dans les cuisines commerciales.

Caractéristiques Principales :

1. Cuisson à Convection : La convection assure une répartition uniforme de la chaleur à l'intérieur du four, permettant une cuisson homogène et rapide des aliments.

2. Capacité Niveaux Réduite : Avec 6 niveaux, ce four est idéal pour les établissements de restauration de taille moyenne à petite.

3. Compatibilité GN 1/1 - 600 x 400 mm : Le four est compatible avec les bacs GN 1/1 standard, offrant ainsi une grande flexibilité dans les options de cuisson.

4. Puissance Gaz Élevée : Avec une puissance de 12,5 kW, ce four atteint rapidement la température souhaitée pour des temps de cuisson réduits.

5. Dimensions Compactes : Malgré sa capacité réduite, le four conserve des dimensions extérieures compactes, ce qui le rend adapté à une variété d'environnements de cuisine.

Applications Recommandées :

• Restaurants et Cafés : Convient parfaitement aux cuisines de restaurants, cafés et autres établissements de restauration de petite à moyenne taille.

• Boulangeries et Pâtisseries : Idéal pour la cuisson de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie grâce à sa capacité à accueillir des plaques de taille standard.

Le four à convection gaz CYG6 de MBM offre une solution de cuisson fiable et efficace pour les professionnels de la restauration recherchant un équipement performant dans un format compact. Pour plus d'informations ou pour passer une commande, n'hésitez pas à nous contacter.