Four à Tunnel Électrique Ventilé Tapis 80 CM 2 Étages de la Marque OEM : Une Performance Décuplée
Le Four à Tunnel Électrique Ventilé Tapis 80 CM 2 Étages de la Marque OEM offre une solution de cuisson inégalée pour les établissements de restauration à moyenne et grande capacité. Avec ses dimensions généreuses et sa conception à double étage, ce four permet de doubler la productivité tout en conservant une qualité de cuisson exceptionnelle.
Caractéristiques et Avantages:
- Productivité Exceptionnelle: Avec une capacité de cuire jusqu'à 240 pizzas de 30-35 cm de diamètre par heure sur deux étages, ce four garantit une efficacité maximale pour répondre à la demande élevée, ce qui en fait un choix idéal pour les environnements à forte affluence.
Cuisson Optimal:
- Réglage indépendant de la voûte et du sol pour une cuisson uniforme et précise, assurant des résultats parfaits à chaque fois.
- Avancement du tapis réglable de 30 secondes à 20 minutes, offrant une flexibilité totale dans le processus de cuisson et permettant d'adapter le temps de cuisson en fonction des besoins spécifiques.
Simplicité d'Utilisation:
- Convivialité optimale, même pour le personnel non spécialisé, grâce à des programmes de cuisson personnalisables et à un contrôle intuitif.
- Des commandes simples permettent une utilisation facile et une adaptation rapide à différentes recettes et exigences de production.
Polyvalence:
- Capacité à accueillir une variété d'ustensiles de cuisine, y compris des plaques, des pizzas et des poêles de grandes dimensions, offrant une grande flexibilité d'utilisation.
- Extensions de tapis disponibles pour faciliter l'entrée et la sortie des aliments, permettant un flux de travail fluide et efficace.
Performance de Cuisson Supérieure:
- Tapis en maille en acier inoxydable de haute qualité garantissant une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats optimaux.
- Fonctionnement silencieux (< 70 dB) assurant un environnement de travail confortable et agréable pour le personnel.
Modèle Compact et Performant:
Malgré ses performances impressionnantes, ce four reste compact et offre la possibilité de superposer jusqu'à trois chambres, permettant ainsi d'augmenter la production tout en optimisant l'espace de travail.
Panneau de Commande Intuitif:
Contrôle facile et intuitif grâce à un panneau tactile en couleur, offrant une navigation fluide et des réglages précis.
Temporisateur de programmation réglable pour une cuisson précise et constante, avec stabilisation électronique automatique de la température de travail.
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1973 c'est la Fondation OEM à Bozzolo, à la périphérie de Mantoue. leurs installations de fabrication, leurs bureaux et leurs salle d'exposition de produits on été bien faits , 1977 ils ont commencé à exporter vers la France, l'Espagne et l'Allemagne, et en peu de temps il est devenu le numéro un du marché pour sa haute qualité et sa durabilité et surtout pour la satisfaction de ses clients, 1996
UN PARTENARIAT CONSOLIDANT AVEC LE GROUPE ALI , 2000 leur passion pour la pizza ne cesse de grandir. ils travaillent en étroite collaboration avec les minoteries et les plus importantes académies de pizzaiolo italiennes et étrangères. Cet échange de connaissances nous encourage à nous améliorer chaque jour depuis lors et pour les temps à venir, leur passion grandit encore et visible pour leurs clients dans leur produit et la perfection dans leurs produits, aujourd'hui leur voyage continue à offrir à leurs clients les meilleurs services et produits qu'ils aient jamais souhaité.
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www.oemali.com