Four à sole modulaire électrique 4x2 pizzas

Four à Sole Modulaire Électrique 4x2 Pizzas MORETTI FORNI

Le four à sole modulaire électrique 4x2 pizzas de Moretti Forni est l'équipement de cuisson indispensable pour les professionnels de la restauration à la recherche de performance, de fiabilité et de flexibilité. Avec sa capacité impressionnante et son design innovant, il vous permettra de cuire jusqu'à 8 pizzas de 30 cm ou 2 pizzas de 45 cm simultanément, offrant ainsi une efficacité optimale dans les espaces les plus exigeants. Que vous soyez une pizzeria ou un restaurant en quête d'un appareil robuste et performant, ce four est conçu pour répondre à vos besoins tout en garantissant une cuisson uniforme et rapide. Découvrez dès maintenant l'excellence de Moretti Forni !

Des performances exceptionnelles pour une cuisson parfaite

Le four à sole modulaire électrique 4x2 pizzas de Moretti Forni est équipé d'une surface de cuisson de 0,5 m², idéale pour des performances accrues et une capacité de cuisson élevée. Grâce à sa température maximale de 450°C, il permet de cuire vos pizzas, plats et autres produits avec une rapidité inégalée, tout en assurant une cuisson homogène. De plus, l’éclairage intérieur orienté et protégé vous garantit une visibilité optimale pour un contrôle précis de vos préparations.

Praticité et flexibilité grâce à un design modulable

Avec des dimensions extérieures de 990x1060x660 mm et un poids de 184 kg, ce four est à la fois compact et puissant, facile à intégrer dans des cuisines professionnelles de taille variable. Sa régulation via un panneau de commande intuitif vous permet de paramétrer facilement la température et les cycles de cuisson. Cette fonctionnalité vous offre un contrôle total pour s'adapter à différents types de cuisson. Ce four est également conçu pour une utilisation simple et efficace, même dans des environnements de travail intenses.

Robustesse, sécurité et économie d'énergie

Le four à sole modulaire électrique 4x2 pizzas est alimenté par une tension de 400 V 3N 50/60 Hz, avec une puissance de 12,0 Kw, garantissant une performance énergétique optimale tout en minimisant la consommation d'énergie. Son design robuste, associé à des matériaux de haute qualité, assure une durabilité accrue dans le temps. Avec une conception soignée, il offre une sécurité optimale et une utilisation fiable pour vos équipes, tout en maintenant un niveau de performance élevé pendant des années.

Avantages exclusifs :

- Cuisson rapide et uniforme avec une température maximale de 450°C
- Grande capacité de cuisson : 8 pizzas Ø 30 cm ou 2 pizzas Ø 45 cm
- Facilité de contrôle avec un panneau de commande intuitif
- Surface de cuisson de 0,5 m² pour plus d’efficacité
- Conception robuste et fiable pour un usage professionnel intensif

L'histoire de Moretti naît en avril 1946. C'est en effet à cette date que Placido Moretti, le fondateur de la société, fabrique le premier four électrique pour pâtisserie dans le garage de son habitation à Pesaro. Peu de temps après, la première société voit le jour: la célèbre Brevetti Moretti. Vingt ans plus tard, en 1965, le fils Marco et le beau-fils de Placido fondent une nouvelle société à Marotta (PU) sous le signe d'une philosophie industrielle orientée surtout à l'industrialisation du produit: la Moretti Forni snc fait ses premiers pas. Ce n'est que quelques années plus tard que Moretti est une marque désormais bien connue et appréciée dans plusieurs marchés européens en tant que première entreprise qui fournit des fours électriques pour pizzeria, Aujourdhui, après plus de 60 ans, Moretti Forni est encore guidée par les héritiers de Placido et elle est le premier leader dans la production des fours statiques pour pizzeria.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.morettiforni.fr