Four à sole modulaire électrique 4 pizzas MORETTI FORNI

Four à sole modulaire électrique 4 pizzas MORETTI FORNI - Performance et Qualité

Optimisez la préparation de vos pizzas avec le four à sole modulaire électrique 4 pizzas MORETTI FORNI, un équipement de haute qualité conçu pour les professionnels de la restauration. Compact, performant et simple à utiliser, ce four offre une solution idéale pour les pizzerias, restaurants et établissements de restauration rapide à la recherche d'une cuisson parfaite. Grâce à sa technologie avancée et sa conception robuste, il garantit des pizzas dorées et savoureuses à chaque utilisation. Découvrez ci-dessous ses caractéristiques techniques et ses avantages exclusifs.

Caractéristiques du Four à Sole Modulaire MORETTI FORNI

Le four à sole modulaire électrique MORETTI FORNI (référence ID-M 60.60) est un modèle conçu pour s'adapter aux besoins des professionnels exigeants. Ses dimensions extérieures compactes de 850x930x370 mm permettent une installation facile, même dans les espaces restreints, tout en offrant une capacité de cuisson impressionnante. Ce four peut cuire jusqu'à 4 pizzas de Ø 30 cm en même temps, ou bien 1 pizza de Ø 45 cm. Il dispose également d'une capacité de plaque de cuisson de 600x400 mm, idéal pour cuire d'autres produits de boulangerie ou plats en complément.

Sa température maximale de 450 °C vous permet d’atteindre une cuisson rapide et uniforme, essentielle pour obtenir une pâte parfaitement croustillante et un fond bien doré. Le panneau de commande simple et intuitif permet de régler facilement la température, assurant ainsi un contrôle total sur le processus de cuisson. De plus, l'éclairage intérieur orienté et protégé offre une visibilité optimale pendant la cuisson, vous permettant de surveiller vos pizzas sans avoir à ouvrir la porte du four.

Les Avantages Exklusifs du Four à Sole Modulaire MORETTI FORNI

Ce four ne se contente pas d'offrir une cuisson parfaite, il se distingue aussi par sa robustesse et sa facilité d'entretien. Le modèle est conçu avec des matériaux de haute qualité, garantissant une longue durée de vie même dans les environnements les plus exigeants. Avec une puissance de 4,2 kW, il vous offre des performances énergétiques optimales, tout en étant compatible avec une tension de 400 V 3N 50/60 Hz. Son poids de 82 kg témoigne de sa solidité et de sa fiabilité, tout en restant suffisamment léger pour une manipulation facile lors de l'installation.

Le four à sole modulaire électrique 4 pizzas MORETTI FORNI est l’outil indispensable pour améliorer l’efficacité et la qualité de vos services. Sa capacité de cuisson vous permet d'accélérer le service tout en garantissant des produits impeccables, ce qui est essentiel dans un environnement à forte demande. Que vous soyez une pizzeria ou un restaurant, cet appareil vous offre une performance sans compromis pour satisfaire vos clients à chaque commande.

Un Choix Idéal pour les Professionnels de la Restauration

Le four à sole modulaire électrique 4 pizzas MORETTI FORNI est la solution idéale pour ceux qui cherchent à combiner qualité, performance et compacité. Il est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration souhaitant optimiser leur temps de cuisson tout en offrant un produit final d’une qualité exceptionnelle. De plus, avec sa facilité d’utilisation et son entretien minimal, il devient un incontournable dans toutes les cuisines professionnelles.

Marque	Moretti Forni
Taille (longueur, profondeur, hauteur)	850x920x688 mm
Puissance	8.4 Kw
Type energie	Electrique
Phase	400V
Capacite	4X2 Pizzas Ø 30 cm
Poids en kg	133

L'histoire de Moretti naît en avril 1946. C'est en effet à cette date que Placido Moretti, le fondateur de la société, fabrique le premier four électrique pour pâtisserie dans le garage de son habitation à Pesaro. Peu de temps après, la première société voit le jour: la célèbre Brevetti Moretti. Vingt ans plus tard, en 1965, le fils Marco et le beau-fils de Placido fondent une nouvelle société à Marotta (PU) sous le signe d'une philosophie industrielle orientée surtout à l'industrialisation du produit: la Moretti Forni snc fait ses premiers pas. Ce n'est que quelques années plus tard que Moretti est une marque désormais bien connue et appréciée dans plusieurs marchés européens en tant que première entreprise qui fournit des fours électriques pour pizzeria, Aujourdhui, après plus de 60 ans, Moretti Forni est encore guidée par les héritiers de Placido et elle est le premier leader dans la production des fours statiques pour pizzeria.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.morettiforni.fr