Four à pizza Napolitain 3x4 pizzas série PIZZAIOLO
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | Izzo Forni |
■ Déscription
Le Four à Pizza Napolitain 12 Pizzas 3 Chambres PIZZAIOLO de la prestigieuse marque Izzo Forni est une pièce maîtresse de la gastronomie italienne, offrant une expérience culinaire exceptionnelle. Doté de caractéristiques haut de gamme, ce four garantit une cuisson parfaite pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Fond de Chambre en Briques Réfractaires : Choisissez entre le set PizzaNapoli ou les briques d'argile "Biscotto di Sorrento" de 40 mm d'épaisseur pour le fond de la chambre, assurant une rétention optimale de la chaleur pour des pizzas délicieusement cuites.
- Plafond en Briques Réfractaires Rainurées : Le plafond de la chambre de cuisson est composé de briques réfractaires rainurées de 40 mm d'épaisseur, favorisant une distribution uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits.
- Contrôle Précis avec Indépendance d'Allumage : Régulez la température avec précision grâce à l'indépendance d'allumage des résistances de sol et de plafond, assurant un contrôle total sur le processus de cuisson.
- Résistances Spirales en Nichrome 80/20 : Les résistances spirales nues en nichrome 80/20, dessinées à la main, offrent une puissance différenciée pour une cuisson équilibrée et savoureuse.
- Technologie Avancée : Alimenté par une alimentation électrique stable de 380/415 V3N, ce four est équipé d'un panneau électronique à microprocesseur en façade, garantissant un contrôle intuitif et une économie d'énergie.
- Conception Robuste et Polyvalente : Les côtés et le fond de la chambre de cuisson sont revêtus de plaques réfractaires, assurant durabilité et isolation thermique optimale.
- Expérience Authentique : L'installation PizzaNapoli inclut une réduction isolée amovible de la porte, permettant une cuisson "bouche ouverte", tandis que la soupape de fumée et d'échappement en configuration trim assure une évacuation efficace pour créer l'ambiance parfaite.
Offrez à votre cuisine le nec plus ultra de la tradition napolitaine avec le Four à Pizza PIZZAIOLO 12 Pizzas 3 Chambres d'Izzo Forni. Une fusion parfaite entre l'artisanat italien et la technologie de pointe pour des résultats culinaires inégalés. Commandez maintenant pour élever votre art de la pizza à de nouveaux sommets.
■ Marque
Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
