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Four à pizza fixe gaz coupole 6 pizzas FIAMMA VENARRO

Ref : DYK-04 oval

-Dim: 1500x1600x1900mm
-Surface cuisson:1000mm
-Bouche:500x215mm
-Capacité:6 pizzas
-Production:75P/H
-Pierre de cuisson réfractaire
-Température:400°C
-Panneau de commande tactile
-Tension:220V
-Poids:680KG


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VENARRO
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Pierre Jaune

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Pierre Noir

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Pierre Rouge

Pierre Rouge
Pierre Verte

Pierre Verte
-Capacité a travailler avec du GPL et du GN
-Température réglable depuis l'écran
-Vitesse de table réglable depuis l'écran (0-10)
-Valeur de consigne de température supérieure et affichage de la température supérieure
-Valeur de consigne de température inférieure et affichage de température inférieur
-Veille en mode veille du four
-Détermination maximale de la température inférieure et supérieure
-Détermination de la température minimale inférieure et supérieure
-Thermostat limite 450°C
-Hauteur intérieure du four 450 mm
-installation de stabilisation thermique qui permet une cuisson rapide et efficace
-Chauffage thermostatique
-Fond tournant assurant une cuisson homogène
-Chambre intérieure du dôme en pierre
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