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Four électrique idéal pour les établissements tels que ristopubs, pubs, bars, restaurants. C'est la solution optimale pour ceux qui recherchent un produit offrant le meilleur rapport qualité-prix sur le marché.
La série Rubino peut créer des chambres pouvant accueillir jusqu'à un maximum de 6 pizzas de 33 centimètres de diamètre.
Ce qui distingue les fours de cette gamme, c'est le tableau de commande qui permet la gestion séparée de la puissance du plafond et de la sole. Tout cela permet une économie d'énergie minimale de 20 % par rapport à un four mécanique de capacité équivalente.
CARACTÉRISTIQUES
- Préchauffage planifié quotidiennement
- Gestion de l'alimentation séparée des radiateurs supérieur et inférieur
- Max. température de fonctionnement 350°C
- Plaque de base réfractaire
- Possibilité d'avoir 1, 2 ou 3 chambres
EN OPTION : commandes Wi-Fi ou Bluetooth
Sud Forni a été fondée en 1987 grâce à l'intuition de ses fondateurs : exploiter l'expérience réussie dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration afin de l'innover sous le signe de la qualité totale.
L'entreprise produit et distribue en Italie et à l'étranger des fours électriques, des vitrines chaudes et d'autres équipements pour la cuisson, la préparation et la conservation d'aliments destinés aux pizzerias, aux boulangeries, aux rôtisseries et aux pâtisseries.
L'entreprise produit et distribue en Italie et à l'étranger des fours électriques, des vitrines chaudes et d'autres équipements pour la cuisson, la préparation et la conservation d'aliments destinés aux pizzerias, aux boulangeries, aux rôtisseries et aux pâtisseries.
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