Four Napolitain à Pizza Électrique ZANOLLI AVGVSTO 9 E
Le four napolitain à pizza électrique ZANOLLI AVGVSTO 9 E est conçu pour offrir une cuisson haute performance avec une température pouvant atteindre 500 °C. Idéal pour les pizzérias professionnelles, il permet de cuire jusqu’à 9 pizzas de 33 cm simultanément tout en assurant une répartition homogène de la chaleur. Son éclairage intérieur LED améliore la visibilité pour un meilleur contrôle de la cuisson.
Performance et Capacité de Cuisson
- Température maximale : 500 °C
- Capacité : 9 pizzas de 33 cm
- Éclairage : Intérieur LED pour une meilleure visibilité
Caractéristiques Techniques
- Référence : AVGVSTO 9 E
- Dimensions extérieures : 1910 x 2120 x 2180 mm
- Dimensions intérieures : 1040 x 1050 x 125 mm
- Hauteur de la chambre de cuisson : 12,5 cm
- Puissance : 19.2 kW
- Poids : 550 kg
- Accessibilité : Le four peut passer par une porte de 80 cm après démontage de la coupole avec les demi-lunes latérales
Pourquoi Choisir le Four Napolitain Électrique ZANOLLI AVGVSTO 9 E ?
Ce four est idéal pour les pizzérias et restaurants recherchant une cuisson napolitaine efficace et performante sans les contraintes du gaz ou du bois. Son système de chauffage haute température assure une cuisson rapide et homogène, tandis que son design optimisé permet une installation facilitée même dans des espaces restreints.
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Depuis plus de 65 ans, ils conçoivent et produisent des fours et des machines pour pizzerias, pâtisseries et boulangeries. De l'union entre les processus essentiels de la tradition italienne et des technologies plus avancées sont nés les produits Zanolli: une garantie du Made in Italy en Italie et à l'étranger.Aujourd'hui, Zanolli est l'une des réalités les plus affirmées du secteur. L'entreprise exportait dans le monde entier à travers un réseau de distributeurs et de revendeurs, sans jamais oublier ses propres origines consolidées sur le territoire italien.
La certification du processus de production, et la qualité maximale des produits contribuant à la satisfaction totale du client, contribuent aux nombreux cours spécifiques pour pizzaiolos et pâtissiers organisés par l'entreprise.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zanollifours.fr