Four Napolitain à Pizza Électrique ZANOLLI AVGVSTO 6 E
Le four napolitain à pizza électrique ZANOLLI AVGVSTO 6 E est conçu pour les professionnels recherchant une cuisson à haute température tout en bénéficiant de la flexibilité et de la facilité d’utilisation d’un four électrique. Avec une température pouvant atteindre 500 °C et un éclairage intérieur LED, ce four assure une cuisson homogène et efficace des pizzas napolitaines.
Performance et Capacité de Cuisson
- Température maximale : 500 °C
- Capacité : 6 pizzas simultanément
- Technologie : Éclairage intérieur LED pour une visibilité optimale
Caractéristiques Techniques
- Référence : AVGVSTO 6 E
- Dimensions extérieures : 1620 x 1800 x 2160 mm
- Dimensions intérieures : 1040 x 700 x 125 mm
- Puissance : 14.4 kW
- Poids : 455 kg
- Accessibilité : Le four peut passer par une porte de 80 cm après démontage de la coupole avec les demi-lunes latérales
Pourquoi Choisir le Four Napolitain Électrique ZANOLLI AVGVSTO 6 E ?
Ce four est idéal pour les établissements souhaitant une cuisson napolitaine performante sans les contraintes du gaz ou du bois. Son système de haute température permet d’atteindre des performances équivalentes aux fours traditionnels, avec une consommation énergétique optimisée. Sa capacité de démontage facilite son installation, même dans les espaces restreints.
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Depuis plus de 65 ans, ils conçoivent et produisent des fours et des machines pour pizzerias, pâtisseries et boulangeries. De l'union entre les processus essentiels de la tradition italienne et des technologies plus avancées sont nés les produits Zanolli: une garantie du Made in Italy en Italie et à l'étranger.Aujourd'hui, Zanolli est l'une des réalités les plus affirmées du secteur. L'entreprise exportait dans le monde entier à travers un réseau de distributeurs et de revendeurs, sans jamais oublier ses propres origines consolidées sur le territoire italien.
La certification du processus de production, et la qualité maximale des produits contribuant à la satisfaction totale du client, contribuent aux nombreux cours spécifiques pour pizzaiolos et pâtissiers organisés par l'entreprise.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zanollifours.fr