Four à Pizza Électrique 4 Pizzas 750x770 Izzo Forni : Série Compact Pizza Napoli
Découvrez la puissance et la polyvalence du Four à Pizza Électrique 4 Pizzas 750x770 de la marque Izzo Forni, appartenant à la Série Compact Pizza Napoli. Conçu pour répondre aux besoins des pizzaiolos exigeants, ce four offre des performances exceptionnelles et une qualité de cuisson inégalée.
Construction Robuste
- Sol de la Chambre de Cuisson : En briques d'argile de type Biscotto di Sorrento, épaisseur de 40 mm, assurant une rétention thermique optimale.
- Plafond de la Chambre : Composé de briques réfractaires rainurées de 40 mm d'épaisseur pour une cuisson uniforme.
- Côtés et Fond de la Chambre : Revêtus de tuiles réfractaires de 10 mm d'épaisseur, garantissant robustesse et isolation thermique.
Contrôle Précis de la Cuisson
- Indépendance des Résistances : Contrôle séparé des résistances supérieures et inférieures pour une maîtrise précise de la cuisson.
- Résistances Spirales : En nichrome nu 80/20, posées manuellement, avec une puissance différenciée pour une distribution homogène de la chaleur.
- Alimentation : 380/415 V3N, offrant une puissance électrique fiable.
Conception Ergonomique
- Panneau Électronique : Dispose d'un panneau électronique à économie d'énergie positionné latéralement sur le côté droit, offrant une facilité d'utilisation et un contrôle précis.
- Réduction Isolée de la Porte : Amovible, permettant une cuisson « bouche ouverte » pour une polyvalence accrue.
Pour des Pizzas Parfaites à Chaque Cuisson
Le Four à Pizza Électrique 4 Pizzas 750x770 de la Série Compact Pizza Napoli d'Izzo Forni est l'outil idéal pour les professionnels de la pizza. Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment ce four peut améliorer votre expérience de cuisson de pizzas.
Izzo Forni est une entreprise spécialisée dans la fabrication de fours, se démarquant dans un marché de constructions de plus en plus axées sur la technologie et l'impersonnalité. L'entreprise a réussi à faire sa place sur le marché mondial en adoptant une approche différente, mettant l'accent sur des fours dont les performances de cuisson sont inégalées.
Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
Ce qui distingue les fours d'Izzo Forni, c'est leur caractère unique. Chaque four est considéré comme une "pièce unique", créée avec passion et une tradition artisanale élevée. Contrairement à la tendance générale vers la standardisation et l'automatisation, l'entreprise met en avant une approche plus personnalisée et artisanale dans la conception de ses produits.
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