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Four à pizza électrique 3 chambres Rubino Sud Forni

Ref : ZP3-95
rubino-sud-forni.pdfBrochures

Four pizza electrique professionnel Série Rubino
- Modèle ZP3-95 - Marque Sud Forni
- Dimensions de la chambre (LxPxH) : 950x620x135mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 1300x740x950mm
- Capacité de pizza : 6+6+6 pizza Ø cm 30
- Puissance : 400V+N+T / 19.5KW
- Temperature max : 350°C
- Poids : 320 kg
- Support en option
- Disponibles en différentes variations et dimensions


Demande de renseignements
Sud Forni
Origine: Pays de fabrication ITALIE
2 977,50 €HT
3 602,78 €TTC
Prix public : 3 970,00HT
-25 %
Quantité


Découvrez l'Excellence Culinaire avec le Four à Pizza Électrique 3 Chambres Rubino


Le Four à Pizza Électrique 3 Chambres Rubino est l'apogée de la technologie italienne, offrant une expérience culinaire inégalée pour les ristopubs, pubs, bars et restaurants. Représentant la quintessence du meilleur rapport qualité-prix sur le marché, ce four électrique est conçu pour répondre aux attentes des amateurs de pizza les plus exigeants.

Performance Exceptionnelle, Polyvalence Inégalée


La série Rubino excelle dans la création de chambres pouvant accueillir jusqu'à 6 pizzas généreuses de 33 centimètres de diamètre chacune. Chaque chambre fonctionne de manière indépendante, permettant une production simultanée de pizzas variées pour satisfaire tous les goûts.

Contrôle Précis, Économie d'Énergie


La caractéristique distinctive de cette gamme réside dans son tableau de commande avancé, permettant une gestion séparée de la puissance du plafond et de la sole. Cette ingéniosité se traduit par une économie d'énergie remarquable, réduisant la consommation jusqu'à 20 % par rapport à un four mécanique équivalent.

Caractéristiques de Pointe


- Préchauffage Planifié Quotidiennement: Assure une efficacité opérationnelle dès la première pizza.
- Gestion de l'Alimentation Séparée: Contrôle indépendant des radiateurs supérieur et inférieur pour une précision culinaire optimale.
- Température Maximale de 350°C: Une chaleur puissante pour des résultats de cuisson parfaits.
- Plaque de Base Réfractaire: Garantit une répartition homogène de la chaleur, assurant une croûte parfaitement croustillante.
- Options Multiples: Choisissez entre 1, 2 ou 3 chambres en fonction de vos besoins spécifiques.

En option, élevez votre expérience culinaire avec les commandes Wi-Fi ou Bluetooth, offrant une flexibilité totale dans la gestion de votre Four à Pizza Électrique 3 Chambres Rubino.
Sud Forni a été fondée en 1987 grâce à l'intuition de ses fondateurs : exploiter l'expérience réussie dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration afin de l'innover sous le signe de la qualité totale.

L'entreprise produit et distribue en Italie et à l'étranger des fours électriques, des vitrines chaudes et d'autres équipements pour la cuisson, la préparation et la conservation d'aliments destinés aux pizzerias, aux boulangeries, aux rôtisseries et aux pâtisseries.
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