-Les fours électriques Citizen EP sont parfaits pour la cuisson de pizzas, aussi bien dans une casserole que directement sur une surface réfractaire.
La mesure interne de la chambre a une largeur de 70 centimètres, ce qui rend le four Citizen EP 70 encore plus efficace car, tout en maintenant sa petite taille, il est capable de cuire quatre pizzas de 33 cm de diamètre.
-Simplicité d’utilisation
-Simplicité d’utilisation
-Modularité qui permet d’adapter le four à vos exigences
-Idéal pour les espaces réduits
-Parfait aussi pour les produits de la gastronomie
-Version avec thermomètre digital parmi les options disponibles
Depuis plus de 65 ans, ils conçoivent et produisent des fours et des machines pour pizzerias, pâtisseries et boulangeries. De l'union entre les processus essentiels de la tradition italienne et des technologies plus avancées sont nés les produits Zanolli: une garantie du Made in Italy en Italie et à l'étranger.Aujourd'hui, Zanolli est l'une des réalités les plus affirmées du secteur. L'entreprise exportait dans le monde entier à travers un réseau de distributeurs et de revendeurs, sans jamais oublier ses propres origines consolidées sur le territoire italien.
La certification du processus de production, et la qualité maximale des produits contribuant à la satisfaction totale du client, contribuent aux nombreux cours spécifiques pour pizzaiolos et pâtissiers organisés par l'entreprise.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.zanollifours.fr
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