Four à Pizza à Gaz 2 Chambres - MORETTI FORNI P110/A-2
Performance et capacité exceptionnelles pour les professionnels
Découvrez le four à pizza à gaz MORETTI FORNI P110/A-2, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Grâce à ses deux chambres spacieuses, il offre une capacité impressionnante de 12 pizzas de 30 cm simultanément, garantissant une production optimale allant jusqu'à 180 pizzas par heure. Idéal pour les pizzerias à forte demande, ce four garantit une cuisson rapide et homogène à une température maximale de 350°C.
Technologie avancée et efficacité énergétique
Équipé d’une puissance de 43 kW et d'une alimentation au gaz avec une capacité de 37 000 kcal, ce four assure une performance énergétique optimale. Son design robuste et ses matériaux de haute qualité garantissent une durabilité exceptionnelle, même dans les environnements de travail les plus exigeants. Avec une tension de 400V, ce four combine puissance et efficacité pour une cuisson parfaite de vos pizzas.
Un choix idéal pour une cuisson homogène et rapide
Grâce à ses dimensions généreuses (1470x1230x2020 mm en extérieur et 2x1100x730x180 mm en intérieur), le MORETTI FORNI P110/A-2 optimise l’espace de cuisson tout en garantissant une gestion thermique efficace. Son poids de 300 kg en fait un appareil stable et robuste, conçu pour une utilisation intensive. Offrez à vos clients des pizzas savoureuses, croustillantes et parfaitement cuites grâce à ce four haut de gamme.
L'histoire de Moretti naît en avril 1946. C'est en effet à cette date que Placido Moretti, le fondateur de la société, fabrique le premier four électrique pour pâtisserie dans le garage de son habitation à Pesaro. Peu de temps après, la première société voit le jour: la célèbre Brevetti Moretti. Vingt ans plus tard, en 1965, le fils Marco et le beau-fils de Placido fondent une nouvelle société à Marotta (PU) sous le signe d'une philosophie industrielle orientée surtout à l'industrialisation du produit: la Moretti Forni snc fait ses premiers pas. Ce n'est que quelques années plus tard que Moretti est une marque désormais bien connue et appréciée dans plusieurs marchés européens en tant que première entreprise qui fournit des fours électriques pour pizzeria, Aujourdhui, après plus de 60 ans, Moretti Forni est encore guidée par les héritiers de Placido et elle est le premier leader dans la production des fours statiques pour pizzeria.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.morettiforni.fr