Four à gaz 2 chambres - 18 pizzas MORETTI FORNI
Optimisez votre production de pizzas avec le Four à gaz 2 chambres MORETTI FORNI, un appareil de cuisson haut de gamme spécialement conçu pour les professionnels de la restauration. Ce four offre des performances exceptionnelles et une capacité de cuisson impressionnante. Il permet de cuire jusqu’à 18 pizzas de 30 cm simultanément ou 10 pizzas de 45 cm, offrant ainsi une grande flexibilité pour répondre à une demande élevée. Avec une puissance de 58 kW et une température maximale de 450°C, il garantit une cuisson rapide et homogène, pour des pizzas parfaitement dorées à chaque service.
Caractéristiques et Performances de Haute Précision
Le Four à gaz 2 chambres MORETTI FORNI est conçu pour les professionnels exigeants. Avec des dimensions extérieures de 1470x1230x2020 mm et une surface de cuisson de 1,2 m², il s'adapte facilement à votre espace tout en offrant une capacité exceptionnelle. Chaque chambre mesure 1100x1100x180 mm, vous permettant de cuire une grande quantité de pizzas ou d'autres produits en un temps record.
Sa puissance de 58 kW et sa tension de 400 V assurent une chauffe rapide et une performance stable. La température maximale de 450°C garantit une cuisson de haute qualité, que ce soit pour des pizzas à pâte fine ou épaisse. Grâce à sa conception à 2 chambres, il est possible de cuire plusieurs types de produits simultanément, augmentant ainsi votre productivité et votre rentabilité.
Avantages Exclusifs et Valeur Ajoutée pour Votre Entreprise
Le Four à gaz 2 chambres MORETTI FORNI ne se contente pas de cuire vos pizzas rapidement, il optimise également la qualité et la régularité de la cuisson. Ce four est idéal pour les pizzerias à forte demande ou les restaurants qui nécessitent une cuisson uniforme à grande échelle. Grâce à son design robuste et son poids de 570 kg, il est conçu pour durer et offrir une performance sans faille, même dans les environnements les plus exigeants.
Son entretien facile et sa conception intuitive vous permettent de gagner du temps et d’améliorer l’efficacité de votre cuisine. En investissant dans ce four de qualité professionnelle, vous améliorez non seulement la qualité de vos pizzas, mais vous offrez également une expérience culinaire optimale à vos clients. C'est le choix parfait pour les professionnels qui souhaitent allier performance, fiabilité et efficacité.
Optimisez votre production de pizzas avec le Four à gaz 2 chambres MORETTI FORNI
Ne laissez pas passer l'opportunité d'acquérir un four de qualité supérieure qui vous permettra de satisfaire vos clients tout en augmentant votre rentabilité. Faites le choix du Four à gaz 2 chambres MORETTI FORNI, un investissement durable et rentable pour toute pizzeria ou restaurant à fort volume de production.
Marque | Moretti Forni |
Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 1472x1850x1130mm |
Puissance | 7.12 Kw |
Type energie | Gaz |
Capacite | 18 pizzas Ø 30 / 8 pizza Ø 50 / 8 plaques 600x400 |
Poids en kg | 570 |
L'histoire de Moretti naît en avril 1946. C'est en effet à cette date que Placido Moretti, le fondateur de la société, fabrique le premier four électrique pour pâtisserie dans le garage de son habitation à Pesaro. Peu de temps après, la première société voit le jour: la célèbre Brevetti Moretti. Vingt ans plus tard, en 1965, le fils Marco et le beau-fils de Placido fondent une nouvelle société à Marotta (PU) sous le signe d'une philosophie industrielle orientée surtout à l'industrialisation du produit: la Moretti Forni snc fait ses premiers pas. Ce n'est que quelques années plus tard que Moretti est une marque désormais bien connue et appréciée dans plusieurs marchés européens en tant que première entreprise qui fournit des fours électriques pour pizzeria, Aujourdhui, après plus de 60 ans, Moretti Forni est encore guidée par les héritiers de Placido et elle est le premier leader dans la production des fours statiques pour pizzeria.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.morettiforni.fr