Four à cuisson rapide WATERLESS STEAMER TURBOCHEF
- Chambre de cuisson:
Dim: 317x266x183 mm.
Vol: 15.4 L.
- Dégagement mural (Four non conçu pour une installation encastrée):
Haut: 102 mm.
Cotés: 51 mm.
- Deux moteurs contrôlés indépendamment pour un impact d’air recyclé verticalement.
- Système de micro-ondes Haut-lancé.
- Agitateur pour aider à assurer une distribution uniforme de l'air et de micro-ondes.
- Recirculation intégré, convertisseur catalytique pour UL (KNLZ) opération de déchargement listé.
- Filtration de l'air extérieur.
- Vent de catalyseur à pour plus d'émissions et odeurs limitées.
- Filtre à cavité de style de cartouche à la graisse piégée.
- Panneau inférieur recueille l'humidité de la lumière et le ruissellement.
- Minuterie LED compte à rebours 30 dernières secondes de temps de cuisson.
- Système intelligent capable de stocker jusqu'à 256 menus de recette.
- Mises à jour Flash firmware via carte à puce.
- Interface simple ou double température.
- Champ-configurable pour un fonctionnement mono ou multi phase (nécessite un
appel de service).
- Construit à faire un auto-diagnotic pour le suivi des composants et les performance de four.
- Technologie de capteurs avec tension intelligente * (États-Unis uniquement).
- Comprend une fiche et un cordon (6 pi. Nominale).
| Marque | TURBOCHEF |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 406x757x635 mm |
| Puissance | 6.2 kW |
| Type energie | Electrique |
| Phase | Monophasé (230V - 50Hz) / Polyphasé (400V - 50Hz) |
| Poids en kg | 77.1 Kg |
Depuis 1991, TurboChef Technologies, Inc. a été le pionnier du monde de la cuisson rapide. Avec l'innovation et les performances de pointe à l'esprit, TurboChef a redéfini l'efficacité de la cuisson en concevant des fours à cuisson rapide polyvalents, conviviaux et économes en énergie. Les fours TurboChef cuisent plus rapidement et produisent des résultats constants sans compromettre la qualité.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.turbochef.com
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