Four à cuisson rapide SOTA SINGLE MAG TURBOCHEF TURBOCHEF

Four à cuisson rapide SOTA SINGLE MAG TURBOCHEF
- Compartiment de cuisson:
Dim: 317x266x183 mm.
Vol: 15.4 L.
- Dégagement du mur:
Haut: 102 mm.
Cotés: 51 mm.
- Deux moteurs contrôlés indépendamment pour un impact d’air recyclé verticalement.
- Système de micro-ondes Haut-lancé.
- Agitateur pour aider à assurer une distribution uniforme de l'air et de micro-ondes.
- Recirculation intégré, convertisseur catalytique pour UL 710B (KNLZ) opération de déchargement
listé.
- Filtration de l'air extérieur.
- Vent de catalyseur à pour plus d’émissions et des odeurs limites.
- Compatible avec ChefComm Pro et Oven Connect.
- Minuterie LED compte à rebours 30 dernières secondes de temps de cuisson.
- Système intelligent capable de stocker jusqu'à 256 menus de recette.
- Mises à jour Flash firmware via carte à puce.
- Interface simple ou double-température.
- Champ configurable pour un fonctionnement mono ou multi phase (nécessite un appel de
service).
- Auto-diagnostic pour les composants et les performances du four de surveillance.
- Technologie de capteurs avec tension intelligente * (États-Unis uniquement).
- Empilable (Stand nécessite l'empilage).

Marque	TURBOCHEF
Taille (longueur, profondeur, hauteur)	406x757x635 mm
Puissance	13A (3 kW) / 16A (3.6 kW)
Type energie	Electrique
Phase	13A (220V / 50Hz) / 16A (230V / 50Hz)
Poids en kg	77.1 Kg

Depuis 1991, TurboChef Technologies, Inc. a été le pionnier du monde de la cuisson rapide. Avec l'innovation et les performances de pointe à l'esprit, TurboChef a redéfini l'efficacité de la cuisson en concevant des fours à cuisson rapide polyvalents, conviviaux et économes en énergie. Les fours TurboChef cuisent plus rapidement et produisent des résultats constants sans compromettre la qualité.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.turbochef.com