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Le four Sota offre une vitesse et des performances de cuisson supérieures dans le boîtier le plus petit et le plus écoénergétique de TurboChef. 
Caractéristiques:
- Commandes tactiles simples et intuitives
- Doubles moteurs à commande indépendante à air pulsé recyclé verticalement
- Système de micro-ondes émises depuis la voûte
- Agitateur pour assurer la répartition uniforme de l'air et des micro-ondes
- Convertisseur catalytique à recirculation intégrale à fonctionnement sans ventilation aux normes UL (KNLZ)
- Filtration de l’air extérieur
- Catalyseur d’évacuation pour réduire d’avantage les émissions et les odeurs
- Minuterie LED pour compte à rebours des 30 dernières secondes du temps de cuisson
- Système à menu intelligent capable de stocker jusqu'à 256 recettes
- Programmable via USB ou carte à puce
- Compatible Ethernet et Wi-Fi
- Mises à jour du microprogramme par clé USB
- Interface à simple ou double température
- Auto-diagnostique pour la surveillance des composants et des performances
- Empilable (nécessite un dispositif d'empilage)
- Inclut une prise secteur et un cordon d’alimentation (6 pieds/1,83 m de long)
- Garantie : 1 an - pièces et main-d’œuvre
Livré avec accessoires standard:
- 1 Flacon de nettoyant de four Oven Cleaner (103180)
- 1 Flacon de protecteur de four ’Oven Guard (103181)
- 2 Pulvérisateurs à gâchette (103182)
- 2 Plats de cuisson en aluminium massif (i1-9496)
- 1 Palette en aluminium (i1-9716)
| Marque | TURBOCHEF |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 406x757x635 mm |
| Puissance | 6.2 kW |
| Type energie | Electrique |
| Phase | 230V / 50 Hz |
| Poids en kg | 71.1 Kg |
Depuis 1991, TurboChef Technologies, Inc. a été le pionnier du monde de la cuisson rapide. Avec l'innovation et les performances de pointe à l'esprit, TurboChef a redéfini l'efficacité de la cuisson en concevant des fours à cuisson rapide polyvalents, conviviaux et économes en énergie. Les fours TurboChef cuisent plus rapidement et produisent des résultats constants sans compromettre la qualité.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.turbochef.com
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