Découvrez le modèle Basic de Mondial Forni, un four à chariot rotatif au gaz disponible en deux tailles différentes : 450x750mm ou 400x600mm. Avec des dimensions généreuses de 1190x1740x2250mm, ce four offre une solution pratique pour les entreprises de boulangerie et de pâtisserie cherchant à optimiser leur production.
Conçu pour s'adapter à divers environnements de cuisine, ce four nécessite une hauteur minimale de salle de 2400mm, ce qui en fait un choix flexible pour différents espaces. Doté d'une puissance de chauffe robuste de 47Kw / 40000 Kcal/h, ainsi que d'une puissance électrique de 1.5kw / 400V, il assure des performances fiables et une cuisson homogène pour une large gamme de produits de boulangerie.
Avec une surface de cuisson spacieuse de 5 m², ce four permet une production efficace en une seule fournée, ce qui en fait un atout essentiel pour les opérations à grande échelle. Malgré sa capacité de production élevée, ce modèle Basic reste relativement léger avec un poids de 930 kg, facilitant son installation et sa manipulation. Optez pour le modèle Basic de Mondial Forni et profitez d'une solution de cuisson polyvalente et performante pour votre entreprise.
Mondial Forni est une entreprise leader mondial dans le secteur des fours pour la boulangerie.
Avec plus de 70 ans d’expérience, elle conçoit et réalise des systèmes de cuisson de qualité supérieure, équipés de fonctions innovantes pour garantir une flexibilité d'utilisation maximale et de basses consommations grâce aux rendements élevés. Grâce à une gamme de fours professionnels extrêmement complète, Mondial Forni satisfait les exigences des boulangeries, pâtisseries, boulangeries semi-industrielles et industrielles, chaînes de supermarchés et chaînes de boulangeries dans le monde entier, à travers une présence internationale consolidée.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mondialforni.com
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