Four à Chariot Rotatif à Gaz 800x1200 Techno
Le Four à Chariot Rotatif à Gaz Techno 800x1200 est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées des professionnels de la boulangerie. Avec des dimensions robustes de 2590x2820x2300 mm et des dimensions de chariot de 800x1200mm, ce four offre une solution de cuisson efficace et fiable. La position du brûleur frontal gauche assure une distribution homogène de la chaleur, permettant ainsi une production de pains et de pâtisseries de qualité supérieure. Sa surface de cuisson de 21.6 38T 60x100 m² offre suffisamment d'espace pour répondre aux besoins de production à grande échelle.
Avantages Clés
Performance de Cuisson Exceptionnelle : La puissance de chauffe de 114 kW / 98000 Kcal/h garantit une distribution homogène de la chaleur, assurant une cuisson précise et régulière pour des résultats de qualité supérieure.
Efficacité Énergétique : Grâce à sa puissance électrique de 400v / 3 kW, ce four offre des performances énergétiques optimales, contribuant ainsi à des opérations de boulangerie plus rentables.
Conception Robuste et Durable : Avec des dimensions solides et un poids de 2500 kg, ce four est conçu pour résister à une utilisation intensive, garantissant une longue durée de vie et une fiabilité exceptionnelle.
Polyvalence et Adaptabilité : Les dimensions du chariot de 800x1200mm offrent une polyvalence optimale, permettant une utilisation efficace pour une variété de produits de boulangerie.
Expérimentez une Interface Tactile Innovante
Découvrez une interface complète, intuitive et conviviale, offrant une gamme de fonctionnalités riches. Grâce à son écran tactile couleur, un simple effleurement vous permet d'accéder à un système complet de gestion de four, réduisant ainsi les coûts opérationnels et améliorant l'efficacité de votre atelier, même à distance.
L'écran, équipé de la technologie TFT de pointe, simplifie toutes les opérations de gestion du four.
Profitez de la possibilité d'ajouter jusqu'à 80 recettes personnalisées, chacune pouvant gérer jusqu'à 9 phases de cuisson, améliororant ainsi les qualités gustatives de vos produits. L'ajout d'images à chaque recette rend l'utilisation de l'écran tactile encore plus intuitive et accessible.
Pourquoi Choisir le Four à Chariot Rotatif à Gaz 800x1200 Techno ?
Avec sa réputation éprouvée de qualité, de fiabilité et de performance supérieure, le Four à Chariot Rotatif à Gaz 800x1200 Techno est l'investissement idéal pour les boulangeries professionnelles à la recherche d'une solution de cuisson efficace et durable. Offrant des performances de cuisson exceptionnelles et une efficacité énergétique optimale, ce four répond aux normes les plus strictes de l'industrie, garantissant des résultats remarquables à chaque utilisation.
Optez pour le Four à Chariot Rotatif à Gaz 800x1200 Techno et améliorez significativement votre processus de production dès aujourd'hui.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande spécifique ou pour obtenir un devis personnalisé.
Mondial Forni est une entreprise leader mondial dans le secteur des fours pour la boulangerie.
Avec plus de 70 ans d’expérience, elle conçoit et réalise des systèmes de cuisson de qualité supérieure, équipés de fonctions innovantes pour garantir une flexibilité d'utilisation maximale et de basses consommations grâce aux rendements élevés. Grâce à une gamme de fours professionnels extrêmement complète, Mondial Forni satisfait les exigences des boulangeries, pâtisseries, boulangeries semi-industrielles et industrielles, chaînes de supermarchés et chaînes de boulangeries dans le monde entier, à travers une présence internationale consolidée.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.mondialforni.com
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