Formeuse à pizza semi-automatique 50 cm - Sprizza
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | SIGMA |
■ Déscription
La formeuse à pizza semi-automatique Sprizza SIGMA est l’outil idéal pour les professionnels recherchant une solution rapide et efficace pour façonner des pizzas avec un résultat artisanal parfait. Grâce à son système breveté de micro-roulage, elle imite fidèlement les gestes du pizzaïolo, garantissant une pâte homogène avec des bords naturellement formés, sans altération de sa structure.
Pourquoi Choisir la Formeuse à Pizza Sprizza SIGMA ?
Un Système Breveté pour une Qualité Optimale
L’innovation repose sur un système exclusif de micro-roulage, reproduisant à la perfection le façonnage manuel tout en préservant l’épaisseur des bords, un élément clé de la pizza napolitaine traditionnelle.
- Un étalage doux et précis, sans écraser la pâte.
- Des bords naturellement formés, comme réalisés à la main.
- Une texture légère et aérée, essentielle pour un résultat authentique.
Optimisation du Temps et Productivité Maximale
Avec une capacité de 200 pizzas par heure, cette machine permet un gain de temps considérable, sans compromis sur la qualité.
- Idéale pour les pizzerias à forte demande, optimisant la rapidité du service.
- Épaisseur de la pâte réglable, permettant d’adapter chaque pizza à vos besoins.
- Mise en route manuelle avec arrêt automatique, simplifiant l’utilisation.
Fiabilité et Conception Robuste
Conçue pour un usage intensif, la formeuse Sprizza SIGMA offre une construction solide, garantissant durabilité et performances constantes.
- Finition blanche élégante, s’intégrant parfaitement dans un espace professionnel.
- Respect des normes européennes CE et certification EAC, assurant sécurité et conformité.
- Facilité d’entretien, avec des composants accessibles pour un nettoyage rapide.
Pourquoi Intégrer cette Formeuse à Pizza dans Votre Établissement ?
- Étalage rapide et précis, sans altération de la pâte.
- Résultat artisanal, comparable à un façonnage manuel.
- Gain de temps et uniformité, indispensable pour un service rapide.
- Adaptabilité, pour une production de pizzas jusqu’à 50 cm de diamètre.
- Robustesse et conformité, adaptée aux pizzerias et restaurants à forte activité.
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Optimisez votre production avec un équipement pratique, performant et respectueux du savoir-faire traditionnel.
La solution idéale pour un façonnage parfait, sans effort !
■ Marque
Dans les premiers mois de 1974 Luciano Gnocchi, après avoir été pendant plusieurs années directeur du développement et des projets d'une importante industrie du secteur, crée Sigma et commence à construire pétrins à spirale, véritable nouveauté à l'époque, Au cours de ces années, Sigma étend son portefeuille de produits en présentant sur les différents marchés dans le monde entier. De l'Afrique du Sud vers l'Europe du Nord, de Singapour au Canada et au Brésil, la société comptera sur plusieurs revendeurs qualifiés.Aujourd'hui, Après plus de 40 ans après le début de son défi, avec le même engagement et la passion qui caractérise toutes ces années, Sigma est un groupe de personnes attentive à la confrontation avec les clients, constamment stimulé pour améliorer et l'innovation.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.sigmasrl.com
