■

Formeuse à chaud

Formeuse à pizza 450mm

Ref : PZF/45DS

Mouleuse à chaud pour pizzas Ø 45cm

- Dimensions externes (LxPxH) : 560x710x860mm
- Dimensions externes avec emball (LxPxH) : 620x780x1060mm
- Hauteur du plan de travail : 600 mm
- Puissance: 6.6kw
- Alimentation : 50Hz / AC 3 N 400V
- Productivité horaire : 400 Nr (Ø 45-49 cm)
- Poids: 227kg
- Pizza: Ø 45cm

Origine :

ITALIE

Livraison gratuite

Demande de renseignements

-25 %

6 099,75 € ^HT

Prix public : 8 133,00 € ^HT

Quantité

■ Brochure

CUPPONE_RIEPIl-OGATIVO-2019.pdf

■ Caractéritiques

Marque	CUPPONE
Taille (longueur, profondeur, hauteur)	Hauteur: 770mm
Type energie	Electrique

■ Déscription

-Presse spéciale, conçue exclusivement pour aplatir et légèrement précuire les fonds de pizzas et tartes flammées. 7 modèles distincts pour réaliser différentes tailles (5 appareils munis de plateaux incurvés et 2 modèles en plateaux plats), pouvant aller jusqu’à un diamètre maximum de 520 mm.

Ses caractéristiques principales sont les suivantes :

Production élevée: 400 Pizzas /Heure environ, ne nécessitant pas de main-d’oeuvre spécialisée.

L’uniformité parfaite de l’épaisseur du fond de pizza, sans toutefois renoncer au bord traditionnel obtenu grâce à la forme spécifi que des 2 plateaux chromés (plateaux incurvés), ou bien la réalisation de fonds sans rebords destinés principalement pour les tartes flammées (plateaux plats).

Température des plateaux contrôlée électroniquement (réglage de la chauffe

■ Marque

ondée en 1963 par les frères Lorenzo, Luigi et Paolo Cuppone, l’entreprise s’est immédiatement spécialisée dans la production de fours électriques, fours à gaz et équipements pour les professionnels de la pizza, Innovation, qualité, design, fiabilité sont les cartes gagnantes de Cuppone qui avec ses produits, en un demi-siècle d’inventions, a révolutionné la façon de faire la pizza et a contribué à promouvoir l’excellence Made in Italy à travers le monde, devenant ainsi synonyme d’excellence et une garantie de succès pour ceux qui le choisissent ou deviennent partenaires de la marque.pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:www.cuppone.com

■ Sélection d'articles