Éplucheur de Pommes de Terre Professionnel PPC-6+ - SAMMIC
L'éplucheur de pommes de terre PPC-6+ SAMMIC est un équipement idéal pour les professionnels de la restauration, offrant une capacité de 6 kg par charge et une production horaire efficace. Cet appareil est parfait pour les cuisines à volume modéré, garantissant un épluchage rapide et de qualité.
Caractéristiques techniques
Production horaire : 120 kg / 150 kg
Capacité par charge : 6 kg
Minuterie : 0' - 6'
Vitesse de la plaque : 317 tr/min
Chargement total : 550 W (monophasé et triphasé)
Dimensions extérieures : 395 x 700 x 447 mm
Dimensions avec support : 411 x 700 x 1020 mm
Poids net : 37 kg
Niveau sonore (1m) : 70 dB(A)
Bruit de fond : 32 dB(A)
Caractéristiques et avantages
Efficacité de production : Idéal pour les cuisines avec un volume modéré, permettant un épluchage rapide et efficace.
Minuterie intégrée : Pour un contrôle précis du temps d'épluchage, garantissant des résultats optimaux.
Vitesse de plaque élevée : Améliore l'efficacité du processus d'épluchage.
Conception robuste : Adaptée à une utilisation intensive, assurant durabilité et fiabilité.
Pourquoi choisir cet éplucheur ?
L'éplucheur de pommes de terre PPC-6+ est l’outil parfait pour les chefs et restaurateurs qui souhaitent optimiser leur temps de préparation tout en maintenant la qualité des ingrédients. Sa performance et sa compacité font de cet équipement un indispensable dans toute cuisine professionnelle.