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Doseur de Pots Chocolat et de Pâtes à Tartiner SELMI Filler Vasi - Précision et Efficacité pour l'Artisanat Gourmand
Le Doseur SELMI Filler Vasi est un équipement professionnel conçu pour les artisans chocolatiers et les producteurs de pâtes à tartiner de qualité. Alliant précision, rapidité et facilité d'utilisation, cette machine répond aux exigences des artisans souhaitant optimiser leur production tout en préservant la qualité artisanale de leurs créations.
• Marque : SELMI
• Modèle : Filler Vasi
• Référence : Filler Vasi
• Type : Doseur pour chocolat et pâtes à tartiner
Dimensions et poids :
• Dimensions hors tout : 450 x 450 x 720 mm (L x l x H)
• Poids à vide : 35 kg
Construction :
• Matériau en contact avec les aliments : Acier inoxydable AISI 304 L
• Joints : PTFE (Polytétrafluoroéthylène)
Capacité et performance :
• Capacité de la trémie : 6 kg
• Production horaire : 50 kg
Caractéristiques électriques :
• Puissance totale installée : 0,9 kW
• Tension d'alimentation : 400 VAC
• Nombre de phases : 3 (triphasé)
• Fréquence : 50 / 60 Hz
• Degré de protection de l'enveloppe : IP65
• Type de connexion : Prise industrielle 16A - 5 pôles
Design compact et efficace :
• Dimensions réduites (450x450x720 mm) idéales pour les ateliers artisanaux
• Poids léger de 35 kg permettant une mobilité aisée dans l'atelier
Capacité adaptée à la production artisanale :
• Trémie de 6 kg pour un approvisionnement continu
• Production horaire de 50 kg, parfaite pour une production artisanale de qualité
Construction hygiénique et durable :
• Acier inoxydable AISI 304 L pour une hygiène irréprochable et une longévité accrue
• Joints en PTFE résistants aux températures élevées et aux produits de nettoyage
Polyvalence d'utilisation :
• Adapté pour le dosage de chocolat et de pâtes à tartiner
• Flexibilité dans le choix des contenants et des recettes
Performance énergétique :
• Puissance installée de 0,9 kW pour une utilisation économique
• Alimentation triphasée 400V pour une performance optimale
Sécurité et fiabilité :
• Degré de protection IP65 contre la poussière et les projections d'eau
• Conception robuste pour une utilisation intensive en atelier
Applications idéales :
• Chocolateries artisanales
• Producteurs de pâtes à tartiner gourmandes
• Confiseries spécialisées
• Ateliers de production de spécialités chocolatées
• Laboratoires de R&;D pour le développement de nouvelles recettes
Avantages pour les professionnels :
• Automatisation du processus de dosage pour une production régulière et efficace
• Précision dans le dosage pour des contenants remplis de manière uniforme
• Augmentation significative de la productivité sans compromis sur la qualité artisanale
• Réduction des pertes de produit grâce à un dosage précis
• Possibilité de diversifier la gamme de produits avec différents types de contenants
Fonctionnalités spécifiques :
• Système de dosage volumétrique précis pour un remplissage optimal des pots
• Contrôle de la température pour maintenir le produit dans les conditions idéales
• Interface utilisateur intuitive pour un réglage facile des paramètres de dosage
• Système anti-goutte pour un remplissage propre et précis
• Nettoyage facile grâce à la conception hygiénique et aux matériaux de qualité alimentaire
Maintenance et entretien :
• Accès facile aux composants pour un nettoyage et une maintenance simplifiés
• Pièces détachées facilement disponibles auprès de SELMI
• Formation et support technique disponibles pour optimiser l'utilisation de la machine
Pourquoi choisir le Doseur SELMI Filler Vasi ?
• Équilibre parfait entre automatisation et contrôle artisanal
• Qualité de construction SELMI, garantie de durabilité et de performance
• Adapté aux besoins spécifiques des artisans chocolatiers et producteurs de pâtes à tartiner
• Amélioration significative de la productivité sans compromettre la qualité artisanale
• Investissement judicieux pour les artisans souhaitant développer leur production de spécialités en pot
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