-Diviseuse hydraulique à pression Div-R JAC
-Silencieuse (-65db)
-Productivité accrue
-Nettoyage simplifié
-Fonctionnement : Manuel
-Pression Ajustable
-Système anti-projection farine
-Habillage Inox
-10/20 divisions pour cuve carrée
La Div-R forme notre gamme diviseuse hydraulique.Disponibles en version carrée (cuve inox) ou ronde (cuve fonte d’acier), elle permette de diviser votre pâte en 20 portions 100 gr jusqu’à 900 gr. La version carrée est disponible avec l’option 10/20 qui permet de diviser 10 gros pâtons de 1800 gr maximum. Le modèle Div-R possède un réglage de pression permettant de s’adapter aux pâtes peu ou fortement hydratées en assurant le meil- leur respect de votre produit. Elle bénéficie également d’un système de récupération des poussières de farine afin de vous offrir les meilleures conditions de travail.
Le modèle Div-R possède un réglage de pression permettant de s’adapter aux pâtes peu ou fortement hydratées en assurant le meilleur respect de votre produit. Elle bénéfi cie également d’un système de récupération des poussières de farine afi n de vous offrir les meilleures conditions de travail.
La diviseuse hydraulique JAC a une réputation qui n'est plus à faire.
De constitution robuste elle vous assurera, même en usage intensif, une séparation nette et précise de votre pâte.
-Silencieuse (-65db)
-Productivité accrue
-Nettoyage simplifié
-Fonctionnement : Manuel
-Pression Ajustable
-Système anti-projection farine
-Habillage Inox
-10/20 divisions pour cuve carrée
La Div-R forme notre gamme diviseuse hydraulique.Disponibles en version carrée (cuve inox) ou ronde (cuve fonte d’acier), elle permette de diviser votre pâte en 20 portions 100 gr jusqu’à 900 gr. La version carrée est disponible avec l’option 10/20 qui permet de diviser 10 gros pâtons de 1800 gr maximum. Le modèle Div-R possède un réglage de pression permettant de s’adapter aux pâtes peu ou fortement hydratées en assurant le meil- leur respect de votre produit. Elle bénéficie également d’un système de récupération des poussières de farine afin de vous offrir les meilleures conditions de travail.
Le modèle Div-R possède un réglage de pression permettant de s’adapter aux pâtes peu ou fortement hydratées en assurant le meilleur respect de votre produit. Elle bénéfi cie également d’un système de récupération des poussières de farine afi n de vous offrir les meilleures conditions de travail.
La diviseuse hydraulique JAC a une réputation qui n'est plus à faire.
De constitution robuste elle vous assurera, même en usage intensif, une séparation nette et précise de votre pâte.
Marque | JAC |
Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 690x600x1060mm |
Puissance | 1.5 Kw |
Type energie | Electrique |
Phase | 400V Triphasé |
Production horaire | 900 pces/heure |
Poids en kg | 230 kg |
Intérieur inox | HABILLAGE INOX |
Originaire de Liège en Belgique, la marque JAC existe depuis 1946. La production de la première trancheuse date de 1949. Un modèle manuel caractéristique visible durant les années 50 dans la plupart des boulangeries du pays. C’est au début des années 90 que l’actionnaire actuel fait l’acquisition de la société en lui offrant un lifting technique et logistique important.
Dès lors JAC va connaître une évolution constante de ses activités, en 2000 tout d’abord par le rachat de l’entreprise Marie/Prodec (actuellement JAC Langres) qui apporte à la marque la partie mécanisation de la pâte; ensuite par l’ouverture de JAC/USA qui booste les ventes outre -Atlantique. Enfin récemment par le rachat de la marque Matfour en France qui complète ainsi le matériel de mécanisation de la pâte. La marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans
Forte de ses nouvelles capacités de production, la marque JAC s’est installée partout dans le monde au fil des ans et est incontestablement une marque de référence et leader de la trancheuse à pain dans le monde de la boulangerie.
pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:
www.jac-machines.com
Sélection Restoconcept
▣ Marque : JAC
- Poids des pâtons - g min/max : de 100 - 900g- Nombre de pâtons :20
- Puissance moteur :1.5 kw
triphasé :400 V
- Cuve : Ronde
Diviseuse JAC Ronde (Div-R 20)
8 580,00 €HT
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