Diviseuse Bouleuse Polo Auto Premium 15 Div MERAND - Performance et Fiabilité
Optimisez votre production avec la Diviseuse Bouleuse Polo Auto Premium 15 Div MERAND, la solution idéale pour une division et un boulage précis et automatisé de votre pâte. Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, cette machine robuste et performante est l'outil indispensable pour créer des pâtons de qualité avec une rapidité impressionnante. Que vous soyez artisan ou industriel, la Polo Auto Premium vous offre des résultats impeccables à chaque utilisation.
Des Performances Inégalées pour une Production Efficace
La Diviseuse Bouleuse Polo Auto Premium se distingue par ses caractéristiques techniques avancées qui permettent une utilisation simplifiée et une production de pâtons parfaitement calibrés. Avec une capacité de 4 kg de pâte et un système de pression et de boulage entièrement automatisé, cette machine vous permet de gagner en efficacité tout en offrant une flexibilité optimale grâce à ses 100 programmes mémorisables. Le temps de pressage et de boulage peut être réglé électroniquement, vous offrant un contrôle total sur chaque processus de production. Vous pouvez ainsi adapter la machine à différents types de pâtes, que ce soit pour de petits pains ou des pâtons de pizza.
Les couteaux en acier inoxydable AISI 304 assurent une hygiène irréprochable en empêchant l’oxydation et garantissent une découpe nette et précise. Grâce à son système Eco-Start, la machine réduit également la consommation d'énergie et le bruit, ce qui en fait un choix éco-responsable et agréable à utiliser dans vos ateliers.
Facilité d’Utilisation et Entretien Simplifié
La Diviseuse Bouleuse Polo Auto Premium se distingue par son écran tactile couleur intuitif, permettant de programmer et d’ajuster facilement les paramètres de pressage, de boulage et de hauteur des plateaux. La machine est également équipée d’un système de pré-nettoyage automatique des couteaux, pour garantir un entretien minimal et rapide, ce qui vous permet de gagner du temps dans votre journée de travail.
La structure robuste et l’accessibilité facilitée par un capot démontable sans outil assurent une maintenance simple et rapide. Montée sur 4 roues avec vérins de stabilisation, cette machine s’adapte facilement à tous les environnements de production, tout en offrant une stabilité parfaite pendant son fonctionnement.
Caractéristiques Techniques
- Dimensions (LxLxH) : 640x1360x615 mm
- Nombre de divisions : 15
- Poids par pâton : min 80g / max 260g
- Nombre de cylindres : 4
- Capacité : 4 kg
- Ouverture : 70 mm
- Tension : 400v
- Puissance : 1,3 kW
- Poids net : 230 kg
- 100 programmes mémorisables
- Écran tactile avec réglages électroniques
- Couteaux en acier inox AISI 304
- Système Eco-Start pour économies d’énergie et réduction du bruit
- Caisse en bois pour transport
- Plateaux en PETG alimentaire fournis (3 unités)
Offrez à votre production un niveau de qualité et de performance incomparable avec la Diviseuse Bouleuse Polo Auto Premium, un investissement rentable pour toutes vos tâches de division et de boulage de pâte.
Les origines de la société MERAND, entreprise familiale, basée en Bretagne, remontent au début des années 50, C'est en effet en 1954, que la société a fabriqué son premier modèle de façonneuse à baguettes. Puis dans les années 60 l'entreprise a complété sa gamme en fabriquant des diviseuses hydrauliques et d'autres modèles de façonneuses, C'est dans les années 70 que les premiers modèles de chambres de détente et balancelles ont été fabriquées, Dans les années 80, l'entreprise a commencé à fabriquer des lignes automatiques pour les boulangeries semi-industrielles, et il a grandi et se développe encore plus… Aujourd'hui MERAND a bien évidemment des machines et lignes automatiques pour la production de baguettes, petits pains, pains français mais aussi pour la production de ciabatta, foccacia, petits pains rustiques ou encore pains de mie, pains multi-grains, petites boules ou grosses boules de campagne. Seuls pour l'instant, les pains de types arabes, tels que la pita ne rentrent pas dans son domaine de compétence.
pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:
www.merand.fr