La Diviseuse Bouleuse Ronde pour Boulangerie 11 Divisions de la marque italienne Vitella est une machine à mouvement mécanique qui excelle dans la phase de pressage, de coupe et d'arrondissage. Cette polyvalence est rendue possible grâce à des leviers ergonomiques, tandis que le réglage précis de la chambre de formage s'effectue facilement à l'aide d'une cloche équipée d'une échelle numérique. La machine est livrée avec trois plateaux, offrant une solution complète pour le processus de préparation.
Entretien de la Machine
Afin de garantir un fonctionnement optimal et une durabilité accrue, il est recommandé d'effectuer un nettoyage périodique à la fois à l'extérieur et à l'intérieur de la machine. Les matériaux de qualité, tels que l'acier inoxydable, les revêtements peints, le polyéthylène PE500, et les plateaux en PETG, peuvent être entretenus simplement avec de l'eau, du savon ou un détergent neutre. Un rinçage abondant suivi d'un séchage avec un chiffon doux maintient une hygiène optimale.
Matériaux Utilisés
- Châssis en acier électrosoudé peint.
- Revêtements en acier peint ou en acier inoxydable.
- Cuves et têtes en aluminium anticorodal MG5 avec anodisation.
- Couteaux et grilles en acier inoxydable 304.
- Surface interne du capot et des taloches en polyéthylène alimentaire PE500.
- Plateaux en polyéthylène alimentaire PETG.
- Bague en aluminium avec revêtement en nickelage chimique.
Alimentation Électrique
Cette machine est standard avec un branchement en 400 Volts 50 Hz 3 phases. Sur demande, elle peut être fabriquée avec des tensions différentes, offrant une adaptabilité électrique à diverses configurations.
Normes de Conformité
Toutes les machines répondent aux normes CE, garantissant des normes de sécurité et de qualité élevées. Elles sont produites en Italie, gage de fiabilité et d'excellence dans la fabrication.
Pour obtenir des détails spécifiques sur les dimensions, les performances et d'autres caractéristiques techniques, veuillez nous appeler au 01 34 53 30 14 / 00 32 23 35 80 01.
Comment choisir une diviseuse pour boulangerie ?
Le choix d'une diviseuse pour votre boulangerie est crucial pour optimiser votre processus de production. Considérez d'abord le type de diviseuse en fonction de vos besoins : manuelle pour un contrôle précis, semi-automatique pour plus d'efficacité, ou automatique pour une production à grande échelle.
Ensuite, examinez les caractéristiques techniques telles que le nombre de divisions, le type de mouvement (mécanique ou hydraulique), et les matériaux de fabrication. Assurez-vous que la machine est facile à entretenir, conforme aux normes de sécurité, et compatible avec votre alimentation électrique.
Enfin, choisissez un fabricant réputé, comme Vitella, connu pour la qualité de ses équipements de boulangerie. N'hésitez pas à nous contacter et demander des démonstrations pour prendre une décision éclairée.
En 2009, ils conçoivent et créent une ligne de machines au design sobre et reconnaissable qui les distingue de tous; de ces premiers succès est née une nouvelle génération de séparateurs, uniques non seulement dans leur conception mais aussi dans leur conception entière. Aucun détail n'a été laissé au hasard, chaque aspect a été pris en compte pour vous proposer un produit totalement nouveau, plus fiable, plus sûr et plus agréable à utiliser.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.vitellasrl.com
Rubriques pouvant vous intéresser