Découvrez notre diviseuse-bouleuse automatique 30 divisions, une machine de pointe approuvée par la Vera Pizza Napoletana et LEMPA, conçue pour répondre aux exigences professionnelles de la préparation de pizzas. Cette bouleuse automatique à manipulation hydraulique est équipée de 2 cylindres pour la phase de pressage, d'un cylindre pour le découpage et d'un autre pour le boulage. Son tableau de commande offre une grande flexibilité, permettant de régler le temps de pressage, de boulage et d'ouverture de la chambre de formage. Un bouton dédié au nettoyage des couteaux simplifie l'entretien, tandis que la machine permet de mémoriser jusqu'à 9 programmes différents pour une utilisation personnalisée.
Caractéristiques Principales :
- Manipulation hydraulique avec 2 cylindres pour le pressage, 1 cylindre pour le découpage, et 1 cylindre pour le boulage.
- Tableau de commande permettant de régler le temps de pressage, de boulage et d'ouverture de la chambre de formage.
- Bouton dédié au nettoyage des couteaux.
- Possibilité de mémoriser jusqu'à 9 programmes différents.
Entretien Facile pour une Durabilité Maximale :
Un nettoyage périodique est recommandé, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, pour assurer le bon fonctionnement et la durée de vie de la machine (veuillez consulter le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées). Les matériaux de haute qualité, tels que l'acier inoxydable, les revêtements peints, le polyéthylène PE500 et les plateaux en PETG, peuvent être nettoyés simplement avec de l'eau, du savon ou un détergent neutre. Un rinçage abondant suivi d'un séchage avec un chiffon doux est recommandé.
Matériaux de Construction Robustes pour une Fiabilité Inégalée :
La diviseuse-bouleuse est construite avec un châssis en acier électrosoudé peint, des revêtements en acier peint ou en acier inoxydable, des cuves et têtes en aluminium anticorodal MG5 avec anodisation, des couteaux et grilles en acier inoxydable 304, une surface interne du capot et des taloches en polyéthylène alimentaire PE500, des plateaux en polyéthylène alimentaire PETG, et une bague en aluminium avec revêtement en nickelage chimique.
Alimentation Électrique Flexible pour une Adaptabilité Maximale :
Fournie en standard avec un branchement en 400 Volts 50 Hz 3 phases, cette machine peut être fabriquée sur demande avec des tensions différentes pour s'adapter à vos besoins spécifiques. Conforme aux normes CE, cette diviseuse-bouleuse est fièrement produite en Italie.
Optez pour notre diviseuse-bouleuse automatique 30 divisions, la solution parfaite pour une préparation de pâte à pizza professionnelle, alliant précision, performance et respect des normes de qualité.
| Marque | Vitella |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 605x660x1420mm |
| Puissance | 0,75 kW |
| Type energie | Electrique |
| Phase | 400 V, 50/60 Hz |
| Production horaire | 5400 p/h |
| Capacite | 1,2/4 Kg |
| Poids en kg | 230 kg |
En 2009, ils conçoivent et créent une ligne de machines au design sobre et reconnaissable qui les distingue de tous; de ces premiers succès est née une nouvelle génération de séparateurs, uniques non seulement dans leur conception mais aussi dans leur conception entière. Aucun détail n'a été laissé au hasard, chaque aspect a été pris en compte pour vous proposer un produit totalement nouveau, plus fiable, plus sûr et plus agréable à utiliser.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.vitellasrl.com
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