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Découvrez notre diviseuse-bouleuse automatique 11 divisions, spécialement conçue pour répondre aux exigences de la pizza professionnelle. Cette machine à manipulation hydraulique est équipée de deux cylindres pour la phase de pressage, d'un cylindre pour le découpage et d'un autre pour le boulage. Le tableau de commande offre la possibilité de régler le temps de pressage, de boulage et d'ouverture de la chambre de formage. Un bouton dédié au nettoyage des couteaux facilite l'entretien, tandis que la machine permet de mémoriser jusqu'à 9 programmes différents pour une utilisation personnalisée.
Caractéristiques Principales :
- Manipulation hydraulique avec 2 cylindres pour le pressage, 1 cylindre pour le découpage, et 1 cylindre pour le boulage.
- Tableau de commande permettant de régler le temps de pressage, de boulage et d'ouverture de la chambre de formage.
- Bouton dédié au nettoyage des couteaux.
- Possibilité de mémoriser jusqu'à 9 programmes différents.
Engagement Environnemental :
Nos diviseuses sont reconnues pour leur faible émission de farine suite à des tests approfondis réalisés au LEMPA et vera pizza napoletana. Pour une qualité optimale, nous recommandons l'utilisation d'une farine à faible indice de pulvérulence lors du fleurage.
Optez pour notre diviseuse-bouleuse automatique 11 divisions et bénéficiez d'une solution professionnelle et fiable pour la préparation de vos pizzas, alliant performance, précision et respect de l'environnement.
En 2009, ils conçoivent et créent une ligne de machines au design sobre et reconnaissable qui les distingue de tous; de ces premiers succès est née une nouvelle génération de séparateurs, uniques non seulement dans leur conception mais aussi dans leur conception entière. Aucun détail n'a été laissé au hasard, chaque aspect a été pris en compte pour vous proposer un produit totalement nouveau, plus fiable, plus sûr et plus agréable à utiliser.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.vitellasrl.com
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