Cuiseurs à pâtes 40L DOMINA 980
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | MBM |
■ Déscription
Cuiseurs à pâtes DOMINA 980 (fourni sans paniers)
-électrique 40 litres,
-double fond inox
-perforé, robinet
-d’alimentation,
-vanne de vidange
-double fond inox
-perforé, robinet
-d’alimentation,
-vanne de vidange
Le plan de travail emboutit est réalisé en acier inoxydable AISI304, il possède des angles arrondis pour larécuperation des liquides. Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI316, et possèdent une zonede trop plein permettant d'évacuer les amidons. Les angles sont arrondis pour faciliter le nettoyage, La grilled'égouttage permet de deposer le panier de cuisson. Les paniers (option) sont réalisés en acier inoxydable AISI304 etsont équipés de poignées anti-chaleur. Version gaz: Bruleur acier à flamme stabilisée. Thermocouple et vanne desécurité. Allumage piezzo. Version electrique: résistances chauffantes blindées, réglage de la chauffe avec contacteur4 positions et thermostat de sécurité.
■ Marque
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
