Cuiseur vapeur a pression d'Occasion HOBART

Name: Cuiseur vapeur a pression d'Occasion
Brand: HOBART
SKU: 204T
Price: 2400.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4,422 (10 reviews)

Ref : 204T

-Dim: 600x700x787mm
-Année:2005
-N°série:204T
-Programme basse température variable +60/90°C
-Pression d'entre d'eau:1.7-3.4 bar
-Pression vapeur: 1 bar
-Salle de cuisson 1
-Tension:400V
-Puissance:18.2kw
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

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Origine:

Disponibilité

Stock : 1

PERRIERS SUR ANDELLE 27910

2 400,00 €HT

Quantité

DETAILS

-C'est une méthode de cuisson très saine. Une méthode de cuisson rapide, saine, économique et simple

-La cuisson à la vapeur à haute pression offre au chef une gestion fantastique des portions pour la cuisson à la vapeur, le braisage, le blanchiment et la cuisson

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