Cuiseur Automatique Une Cuve GAZ DIRECT 220L FABEN - Puissance et Capacité pour Production Industrielle Intensive
Le Cuiseur automatique une cuve GAZ DIRECT 220L FABEN (Réf : MCP 20 G) est l'équipement de choix pour les grandes cuisines industrielles et les unités de production alimentaire à haut rendement. Avec sa capacité impressionnante de 220 litres et sa puissance de 39 kW en gaz direct, il offre des performances exceptionnelles pour les productions à grande échelle. Ses dimensions de 1250 x 1000 x 925 mm optimisent l'espace tout en maximisant la capacité. Équipé de paniers perforés et basculants en acier inoxydable AISI316, il assure une cuisson homogène et une manipulation aisée des grands volumes. La cuve de cuisson et le cadre en acier inoxydable garantissent durabilité et hygiène irréprochable. Le robinet de vidange avant en laiton chromé 2' avec poignée isolante facilite l'entretien et la sécurité. Ce cuiseur haute capacité est la solution idéale pour une production industrielle intensive et de qualité supérieure.
Caractéristiques principales :
• Capacité généreuse : 220 litres
• Dimensions (LxPxH) : 1250 x 1000 x 925 mm
• Puissance élevée : 39 kW
• Alimentation : Gaz direct
• Paniers perforés et basculants en acier inoxydable AISI316
• Cuve de cuisson en acier inoxydable haute résistance
• Cadre robuste en acier inoxydable
• Robinet de vidange avant en laiton chromé 2' avec poignée isolante
Capacité de production massive
Avec 220 litres de capacité, ce cuiseur permet des productions à très grande échelle, réduisant considérablement les temps de préparation et augmentant la productivité globale.
Efficacité énergétique optimisée pour grands volumes
La puissance de 39 kW en gaz direct assure une montée en température rapide et un maintien précis, même pour de grands volumes, optimisant ainsi la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation.
Polyvalence et précision de cuisson industrielle
Les paniers perforés et basculants en acier inoxydable AISI316 permettent une cuisson homogène et offrent la flexibilité nécessaire pour diverses préparations culinaires industrielles à grande échelle.
Durabilité et hygiène supérieures pour usage intensif
La construction robuste en acier inoxydable de la cuve et du cadre garantit une résistance exceptionnelle aux conditions d'utilisation intensives et facilite le maintien d'un niveau d'hygiène irréprochable, essentiel dans un environnement de production industrielle.
Ergonomie et sécurité adaptées à la production massive
Le robinet de vidange avant en laiton chromé avec poignée isolante simplifie les opérations de nettoyage et d'entretien, tout en assurant la sécurité des opérateurs lors de la manipulation de grands volumes.
Conseils d'utilisation :
Assurez-vous d'une installation conforme aux normes de sécurité les plus strictes pour les équipements à gaz industriels de grande capacité.
Mettez en place un programme de maintenance préventive rigoureux, en accordant une attention particulière au système d'alimentation en gaz haute puissance et aux mécanismes des paniers basculants pour grands volumes.
Dispensez une formation approfondie au personnel sur l'utilisation de cet équipement de haute capacité, en mettant l'accent sur les procédures de sécurité spécifiques à la manipulation de grands volumes et à l'utilisation du système de gaz à haute puissance.
Optimisez les cycles de cuisson en fonction des différents types de préparations industrielles pour maximiser l'efficacité énergétique et la qualité des produits à grande échelle.
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FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels
FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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