restoconcept.com
Langue
Agence Agence BELGIQUE
Téléphone France 01 34 53 30 14 Belgique 00 32 23 35 80 01
A votre service sur le web depuis 21 ans
restoconcept.com
Panier vide
Tout le matériel CHR qui vous est cher, moins cher
Service Après vente
Service Après vente
sav@restoconcept.com
Livraison partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Catégories www.restoconcept.com

Cuiseur automatique à double cuve ÈLECTRIQUE DIRECT 220+220L FABEN

Ref : MCP 40 E
FABEN Cuiseur automatique une cuve – MODÈLE MCP.pdfBrochures

- Dimensions (LxPxH) : 2500 x 1000 x 925 mm
- Puissance totale :2 x 25 kw
- ÈLECTRIQUE DIRECT
- Paniers perforés et basculants en acier inoxydable AISI316
- Cuve de cuisson : acier inoxydable
- Cadre en acier inoxydable
- robinet de vidange avant en laiton chromé 2' avec poignée isolante


Demande de renseignements
FABEN
Origine: Pays de fabrication ITALIE
46 123,50 €HT
55 809,44 €TTC
Prix public : 61 498,00HT
-25 %
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Cuiseur automatique MCP
Chariot thermique basculant sur roues
Ref : E520 35260
- Dimensions (LxPxH) : 950 X 600 X 750 mm
- isolation thermique en feutre de fibre thermosoluble haute densité 128 kg/mc sp25.
- Structure portante en acier AISI 304 d'une épaisseur de 20/10.

Chariot thermique basculant sur roues
4 093,00 €HT
4 952,53 €TTC
Quantité


Cuiseur Automatique à Double Cuve ÉLECTRIQUE DIRECT 220+220L FABEN - Performance Industrielle Ultime pour Production Massive de Haute Précision


Le Cuiseur automatique à double cuve ÉLECTRIQUE DIRECT 220+220L FABEN (Réf : MCP 40 E) représente l'apogée de la cuisson industrielle électrique à très grande échelle. Avec sa capacité impressionnante de 220 litres par cuve et sa puissance colossale de 2 x 25 kW en chauffage électrique direct, il offre une solution inégalée pour les productions massives nécessitant un contrôle thermique précis. Ses dimensions imposantes de 2500 x 1000 x 925 mm optimisent l'espace tout en maximisant la capacité de production. Équipé de paniers perforés et basculants en acier inoxydable AISI316, il assure une cuisson homogène et une manipulation aisée des grands volumes. La cuve de cuisson et le cadre en acier inoxydable garantissent durabilité et hygiène irréprochable. Le robinet de vidange avant en laiton chromé 2' avec poignée isolante facilite l'entretien et la sécurité. Ce cuiseur double haute capacité électrique est la solution ultime pour une production industrielle intensive, répondant aux exigences les plus élevées en termes de volume, de qualité et de précision.

Caractéristiques principales :

• Capacité exceptionnelle : Double cuve de 220 litres chacune (440 litres au total)
• Dimensions (LxPxH) : 2500 x 1000 x 925 mm
• Puissance massive : 2 x 25 kW (50 kW au total)
• Alimentation : Électrique direct
• Paniers perforés et basculants en acier inoxydable AISI316
• Cuve de cuisson en acier inoxydable haute résistance
• Cadre robuste en acier inoxydable
• Robinet de vidange avant en laiton chromé 2' avec poignée isolante

Capacité de production industrielle sans précédent avec contrôle précis

Avec deux cuves indépendantes de 220 litres chacune et un système électrique direct, ce cuiseur permet de gérer des volumes de production exceptionnels tout en maintenant un contrôle thermique extrêmement précis, idéal pour les plus grandes installations de restauration collective ou industrielle exigeant une qualité constante.

Performance énergétique optimale pour production massive

La puissance impressionnante de 2 x 25 kW en électrique direct assure une montée en température ultrarapide et un maintien précis, même pour des volumes considérables, optimisant ainsi l'efficacité énergétique et les coûts d'exploitation à grande échelle dans un environnement électrique.

Flexibilité opérationnelle maximale pour productions diversifiées

La combinaison de deux cuves indépendantes à grande capacité offre une flexibilité incomparable, permettant de produire simultanément différents plats en grandes quantités ou de gérer des productions massives d'une même recette, tout en bénéficiant de la précision du contrôle électrique.

Robustesse et hygiène adaptées à l'usage industriel intensif

La construction ultra-robuste en acier inoxydable des cuves et du cadre, associée aux paniers en AISI316, garantit une durabilité exceptionnelle face aux conditions d'utilisation les plus exigeantes, tout en facilitant le maintien d'un niveau d'hygiène irréprochable, crucial dans un environnement de production alimentaire industrielle.

Ergonomie et sécurité optimisées pour production électrique à très grande échelle

Les paniers basculants de grande capacité et les robinets de vidange avec poignée isolante simplifient les opérations de chargement, déchargement et nettoyage de volumes importants, tout en assurant la sécurité maximale des opérateurs dans un environnement de production intensive électrique à haute puissance.

Conseils d'utilisation :


Assurez-vous d'une installation électrique conforme aux normes les plus strictes pour les équipements industriels à très haute puissance, avec une attention particulière à la capacité du réseau électrique, aux dispositifs de protection et à la mise à la terre.
Implémentez un programme de maintenance préventive rigoureux et fréquent, en accordant une attention particulière aux éléments chauffants haute puissance, aux systèmes de contrôle de température et aux mécanismes des paniers basculants pour très grands volumes.
Dispensez une formation approfondie et régulière au personnel sur l'utilisation de cet équipement industriel électrique de haute puissance, en mettant l'accent sur les procédures de sécurité spécifiques à la manipulation d'équipements électriques intensifs et des volumes massifs d'aliments chauds.
Optimisez l'utilisation des deux cuves en planifiant méticuleusement la production pour maximiser l'efficacité énergétique et la productivité, en tirant parti de la précision du contrôle thermique électrique pour des productions à grande échelle nécessitant une qualité constante.

Propulsez votre production culinaire industrielle vers de nouveaux sommets avec la puissance, la précision et la capacité inégalées de ce cuiseur automatique à double cuve électrique direct ! Commandez votre Cuiseur automatique à double cuve ÉLECTRIQUE DIRECT 220+220L FABEN dès maintenant ou contactez nos experts.
Découvrez comment cet équipement de pointe peut révolutionner votre production à très grande échelle, en alliant capacité massive, contrôle thermique précis et efficacité énergétique sans compromis dans un environnement électrique !

FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels

FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
Rubriques pouvant vous intéresser
Cuiseur a pâtes a Poser
Cuiseur à pâtes Gaz
Cuiseur à pâtes relevage automatique
Cuiseur à pâtes sur coffre
Cuiseur à pâtes Vapeur
Paniers Cuiseurs à pates