Cuiseur à pâtes gaz sur coffre 2x40 L
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | MBM |
| Gamme | 900 |
| Alimentation | Gaz |
| Relevage | non |
| Marque | MBM |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 800x900x850 mm |
| Puissance | 2x13.3 Kw |
| Type energie | gaz |
| Capacite | 2x40 Litres |
| Poids en kg | 94 Kg |
■ Déscription
Cuiseur à pâtes gaz sur coffre 2x40 L
MBM vous propose une large gamme de cuiseurs à pâtes. Le plan de travail emboutit est réalisé en acier inoxydable AISI304, il possède des angles arrondis pour la récupération des liquides. Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI316, et possèdent une zone de trop plein permettant dévacuer les amidons. Les angles sont arrondis pour faciliter le nettoyage, La grille dégouttage permet de déposer le panier de cuisson. Les paniers (option) sont réalisés en acier inoxydable AISI304 et sont équipés de poignées anti-chaleur. Version gaz: Brûleur acier à flamme stabilisée. Thermocouple et vanne de sécurité. Allumage piezzo. Version électrique: résistances chauffantes blindées, réglage de la chauffe avec contacteur 4 positions et thermostat de sécurité.
■ Marque
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
