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Cuiseur a pates electrique 1 cuve avec 3 paniers

Cuiseur a pates electrique 1 cuve avec 3 paniers Fagor

Ref : CP-E905
CP-E905Brochures

-Dimensions: 400x930x850mm
-Puissance total: 12KW
-Quantité cuve: 1
-Paniers (1/3): 3
-Type gaz: LPG/NG


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Caractéristiques générales:
- Produit conçu en acier inox AISI 304, de 2 mm d’épaisseur, plan de travail embouti. Découpe laser, soudure et polissage robotisés facilitant l’assemblage des fonctions, le nettoyage et l’entretien.
- Cuves intégrées au plan de travail, fabriquées en acier inoxydable AISI-316L de 1,5 mm d’épaisseur.
- Cuves de dimensions 1/1, d’une capacité de 40 litres. Elles peuvent contenir différentes dispositions de paniers de tailles diverses.
- Dotation standard: 3 paniers type 1/3 par cuve.
- Kit en option de paniers type 1/4 et type 1/6.
- Remplissage de la cuve par électrovanne d’entrée avec commutateur à deux positions: vitesse de remplissage moyenne et vitesse élevée.
- Vidange de la cuve par robinet mécanique de vidange résistant aux températures élevées, avec déversoir de sécurité.
- Système de sécurité automatique coupant l´alimentation si la cuve est vide d’eau.
- Égouttoir situé dans la partie avant pour la pose des paniers.
- Commande avec base d’appui protectrice et système anti-l’infiltration d’eau. Protecteur de cheminée en fonte émaillée à haute température.
- Accès aux composants par la partie avant.
- Appareils avec protection de niveau IPX5 contre l'eau.
Modèles électriques - Modèles électriques avec des résistances en acier inoxydable AISI-304 situées dans le fond de la cuve, pour le chauffage direct de l’eau. - Chauffage contrôlée par un régulateur d’énergie. - Voltage : 400 V 3+N. Consulter pour d'autres voltages.

Nous sommes l'un des principaux fabricants d'équipements pour l'hôtellerie, la restauration collective et la blanchisserie.

Avec plus de 60 ans d'expérience et une connaissance approfondie des besoins quotidiens des professionnels de l'hôtellerie, nous proposons une gamme complète de produits sous la même marque.

Un travail que nous effectuons avec une équipe engagée qui garantit un résultat exceptionnel aux professionnels les plus exigeants.
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