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Coupe-Mozzarella FIMAR : Précision et Performance au Service de Votre Cuisine
Optimisez la préparation de vos plats avec le coupe-mozzarella FIMAR TAC, un outil de cuisine professionnel conçu pour couper la mozzarella en petits cubes ou en filaments avec une précision inégalée. Cette machine robuste et polyvalente est idéale pour les restaurants, pizzerias, et tous les professionnels de la restauration désireux de gagner du temps tout en obtenant des résultats constants et de qualité. Son design compact et ses performances exceptionnelles en font un choix incontournable pour les chefs exigeants.
Caractéristiques et Performance Exceptionnelle
Le coupe-mozzarella FIMAR TAC est une machine qui combine technologie de pointe et simplicité d'utilisation. Il est équipé d'un moteur puissant de 0,4 kW pour les versions monophases, et de 0,45 kW pour les modèles triphasés, offrant ainsi une capacité de production horaire de 120 à 190 kg. Avec sa vitesse de 140 tr/min, cette machine permet de traiter la mozzarella en grande quantité tout en préservant sa texture délicate.
Ses dimensions d’orifice d’entrée de 80x65 mm permettent une adaptation facile des différentes tailles de cubes, en fonction des disques utilisés. En outre, le coupe-mozzarella FIMAR est construit avec des matériaux de haute qualité : un corps en acier inoxydable AISI 304 et des éléments en aluminium anodisé qui garantissent une durabilité maximale. De plus, des microrupteurs de sécurité sont intégrés au couvercle et à la poignée pour assurer une utilisation en toute sécurité.
Un Outil Pratique et Facile à Utiliser
Le design ergonomique du coupe-mozzarella FIMAR facilite son utilisation au quotidien. Grâce à ses dimensions compactes (330x380x690 mm), il peut facilement être installé dans toutes les cuisines professionnelles, tout en offrant une performance de découpe impressionnante. Son poids net de 17 kg et son système d'emballage bien conçu, avec des dimensions de 430x400x800 mm, en font une machine facile à manipuler et à transporter.
Que vous soyez à la recherche de cubes parfaits pour vos salades ou de filaments pour vos pizzas, le FIMAR TAC est un choix idéal. Son efficacité et sa précision permettent de gagner un temps précieux et d'améliorer la qualité de vos plats, en garantissant des découpes régulières et adaptées à chaque préparation.
Valeur Ajoutée et Durabilité
Le coupe-mozzarella FIMAR TAC ne se contente pas d'être performant, il est également conçu pour durer. Grâce à son moteur fiable, ses matériaux résistants et son entretien simplifié, cette machine est un investissement rentable pour tout professionnel de la restauration. La sécurité est également une priorité, avec des dispositifs intégrés qui préservent l'intégrité de l'utilisateur et prolongent la durée de vie du produit. En choisissant le FIMAR TAC, vous choisissez un produit fiable et performant qui contribuera à l'efficacité de votre cuisine professionnelle.
Depuis plus de 40 ans, le groupe Fimar conçoit, développe, fabrique et commercialise dans le monde entier des machines et équipements pour la restauration et l’hôtellerie, sans oublier les pièces détachées et les accessoires. Le groupe possède 5 marques spécifiques pour chaque besoin : Fimar, Easyline, Forcar Multiservice, Forcar Refrigeration et enfin Forcold. En Italie, à Villa Verucchio, dans la province de Rimini, il y a une surface de production et de logistique de 38.000 mètres carrés avec un laboratoire de recherche et développement et une cuisine entièrement équipée pour le show cooking et la formation des revendeurs.
Plus de 50.000 produits prêts à être livrés, 200.000 machines et pièces détachées vendues en un an, plus de 120 employés et collaborateurs sont au service de l’entreprise. la satisfaction de nos clients qui nous a rendus présents partout dans le monde.
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www.fimarspa.it