Pour cuisine de moyenne et grande production. Débit : 300 à 1200 kg/h ou jusqu'à 1.000 couverts suivant les travaux Modèles : 1 vitesse : 340 tr/mn - 2 vitesses : 340 et 680 tr/mn Vitesse Variable : 140 à 750 tr/mn. Trémie automatique pour des débits importants de râpés et d'émincés de légumes. Trémie à levier pour les coupes de légumes longs. Chambre de coupe amovible. Note: L i v r é s a n s p l a t e a u .
Diamètre des plateaux 205 mm
ils offrent la plus large gamme de préparation dynamique, le moyen le plus efficace et le meilleur pour toujours transformer les produits en une spécialité. Que vous ayez besoin de peler, couper, hacher, mélanger, pétrir ou fouetter, Dito Sama vous fait gagner du temps et des efforts dans vos tâches professionnelles quotidiennes. Prêt à brancher, peu encombrant, facile à utiliser. Abordable, intelligent, dynamique. avec plus de 70 ans d'expérience dans le domaine, leur produit a atteint la satisfaction de ses clients
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