Coupe Légumes CA-31 - SAMMIC
La coupe légumes CA-31 SAMMIC est un équipement professionnel idéal pour les cuisines de restaurants et les établissements de restauration. Conçue pour une utilisation efficace, elle offre une capacité de production qui répond aux besoins des établissements de taille modérée.
Caractéristiques techniques
Production / heure : 150 kg - 450 kg
Dimensions de la bouche : 136 cm²
Diamètre de disque : 205 mm
Vitesse moteur : 365 rpm
Puissance : 550 W
Niveau de bruit à 1 m : <70 dB(A)
Bruit de fond : 32 dB(A)
Dimensions extérieures : 389 x 405 x 544 mm
Poids net : 21 kg
Dimensions de la machine emballée : 435 x 430 x 600 mm
Volume emballé : 0.11 m³
Poids brut : 25.5 / 27 kg
Caractéristiques et avantages
Capacité de production adaptée : Idéale pour les établissements à volume modéré, permettant une préparation rapide des ingrédients.
Vitesse moteur constante : Assure une coupe précise et uniforme pour différents types de légumes.
Conception compacte et robuste : Parfaite pour les cuisines avec un espace limité tout en garantissant une durabilité à long terme.
Niveau sonore réduit : Fonctionnement silencieux, agréable pour les environnements de travail.
Pourquoi choisir cette coupe légumes ?
La CA-31 est l’outil parfait pour les chefs et restaurateurs à la recherche d'un équipement fiable et efficace pour la préparation des légumes. Sa performance et sa robustesse en font un atout essentiel dans toute cuisine professionnelle.
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SAMMIC est un regroupement d’entreprises dont les activités sont centrées sur le développement, la fabrication et la commercialisation d’équipements pour l’hôtellerie, les collectivités et la restauration.
Fondée en 1961 par des entrepreneurs locaux, l’entreprise a démarré ses activités en tant que fabricant d’équipement pour la préparation dynamique alimentaire. Le temps passant, l’offre de Sammic s’est amplifiée.
Fondée en 1961 par des entrepreneurs locaux, l’entreprise a démarré ses activités en tant que fabricant d’équipement pour la préparation dynamique alimentaire. Le temps passant, l’offre de Sammic s’est amplifiée.